صينية البطاطس باللحم المفروم
طعم البطاطس لا ينسي ومذاقه مميز جدا ، صواني البطاطس هي من الاكلات الرئيسية التي يتم تحضيرها ، لتحضير الصيصية بشكل محترف يدل على كونك طاهي جيد يجب تحضيرها بشكل وطعم جيد مع اللحم المفروم بطريقة اكثر تميز وجمال ، وبطريقة سريعة وسهلة جدا .
المقادير :
– لحم مفروم
– بصل مفروم
– بقدونس مفروم
– ثوم مفروم
– شرائح بطاطس
– ملح وفلفل اسود وكمون
– مقادير الصلصة :
– طماطم
– مرقة ماجي
– بهارات
– صلصلة طماطم
طريقة التحضير :
– اخلطي اللحم المفروم مع البقدونس والبصل والبهارات ويجب ان تتجانس جيدا .
– خذي من هذا الخليط واعملي كور مناسبة الحجم ورصيها في الصينية مع شرائح البطاطس كما موضح بالصورة .
– اخلطي مقادير الصلصة معا وضعيها على النار ثم صبيها فوق البطاطس واللحم في الصينية .
– غطي الصينية بورق قصدير وادخيلها الفرن لتنضج .
– تحتوي الطماطام على البروتين المفيد للجسم .
– وتحتوي على فيتامين e ، a
اضرار الطماطم :
– غير مفيدة لمرضي الاملاح فهي تساعد على زيادة نسبة الاملاح بالجسم
