فوائد التمر الاسود
التمر ثمار جافة وناعمة وحلوة والتي تحظى بشعبية كبيرة في المناطق الصحراوية من البحر الأبيض المتوسط والشرق الأوسط وآسيا ، وجدت هذه الفاكهة على شجرة النخيل في عناقيد تسمى النويات وتجفف عادة طويلا ، التمر له طعم فريد حلو وتتوفر في مجموعة واسعة من الأشكال والأحجام والألوان ، والتي تختلف من منطقة إلى أخرى ، وفقا لمعهد دسمان هذه المواد الغذائية الأساسية الراسخة شعبية لفوائد صحية لا حصر لها ووصفات غذائية
وجدت هذه الفاكهة التقليدية على شجرة النخيل مليئة بالقيم الغذائية ، وتستخدم هذه بكثرة في ذلك الوقت من شهر رمضان ، كما واقع الأمر يتم استخدام هذه الفاكهة الجافة لكسر الصيام ولها حلاوة فريدة من نوعها يمنع الفرد من الإفراط في تناول الطعام بعد ان يكون قد أفطر واكل
التمر الاسود يحتوي على
الحديد
والكالسيوم والكبريت والنحاس والمنغنيز و
المغنيسيوم
والفوسفور و
حمض الفوليك
، والحديد ، والسكريات والبروتينات والفيتامينات ، محمل بالألياف الطبيعية ، ويسهم التمر الاسود في صحة العقل والجسد والروح ، التمر الاسود له الكثير من الفوائد للياقة البدنية العامة الخاصة بك
الفوائد الصحية للتمر الاسود :
1. يساعد على الهضم :
تحتوي هذه الفاكهة الجافة على كل من الألياف الغذائية القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان ، وفقا لمختلف البحوث الألياف غير القابلة للذوبان في التمر الاسود تساعد على تسهيل عملية الهضم من خلال تعزيز معدل مرور الطعام خلال الجهاز الهضمي ، من ناحية أخرى الألياف القابلة للذوبان تسحب بانخفاض مستويات
الكوليسترول
العالية ، وخاصة LDL غير صحية أو البروتين الدهني منخفض الكثافة ، هذا بدوره يسيطر على مستويات السكر في الدم في المرضى الذين يعانون من مرض السكري أو ارتفاع مستويات الانسولين
2. زيادة الطاقة :
وفقا لمجلس معلومات الأغذية الأوروبية ، يتم تحميل التمر الاسود مع مركب الكربوهيدرات والسكريات الطبيعية مثل السكروز والجلوكوز والفركتوز . نظرا لهذه المكونات ، وتستخدم التمور كمصدر للطاقة الفورية وطويلة الأمد
3. مغذيات الجسم :
التمر الاسود يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تعتبر مهمة للعديد من وظائف الجسم ، جنبا إلى جنب مع إنتاج خلايا الدم الحمراء والتفاعلات الأيضية ، إلى جانب انه يحتوي على فيتامينات A ، B-1 ، B-2 ، B-3 و B-5، وتتكون هذا الفاكهه الجافة من
المعادن
مثل الحديد والنحاس والكالسيوم والمغنيسيوم والكبريت
4. صحة القلب :
عندما نتحدث عن اللياقة البدنية الشاملة ، قلبك يلعب دورا هاما للغاية ، التمر الاسود يحتوي على كميات قليلة من الصوديوم وكميات عالية من البوتاسيوم ، هذه المكونات تساعدك في الحفاظ على سلامة الجهاز العصبي وخفض مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل
السكتة الدماغية
والنوبات القلبية
فوائد التمر الاسود للجلد :
5. جلد صحي ومتوهج :
الجميع يتعطش للحصول على بشرة صحية ومتوهجة ، والجلد الجيد هو مؤشرا على نمط حياة جيدة وصحة الجهاز الهضمي . بدلا من محاولة تلك الكريمات القائمة على المواد الكيميائية ، وأقنعة الوجه والمراهم ، والنظر في محاولة بعض العلاجات الطبيعية
6. يساعد الجلد بشكل غير مباشر :
أطباء الأمراض الجلدية والتناسلية كثيرا ما يوصي بالوجبات الخفيفة الغنية بالألياف مثل الحبوب والمكسرات والفواكه الجافة مثل
التين
والتمر الاسود ، تستهلك التمور على أساس منتظم يساعد على تحسين الجهاز الهضمي ، مما يدل بوضوح على بشرتك
فوائد التمر الاسود للشعر :
7. يعالج تساقط الشعر والشعر الجاف :
اليوم ، الرجال وكذلك النساء يعانون للغاية بشأن مظهرهم أو المظهر الخارجي . سواء كان ذلك في الحياة الشخصية أو المهنية ، تبدو جيدة يشكل أهمية كبير ، عندما يتعلق الأمر بالجمال شعرك يهم كثيرا ، سواء كنت تعاني من
تساقط الشعر
أو مشاكل الشعر الجاف ، التخطيط الغذائي أمر جيد لا بد منه ، بدلا من محاولة أقنعة الشعر القديمة والمستحضرات ، النظر في اتخاذ نظرة على نظامك الغذائي اليومي
8. يوفر شعر قوي وصحي :
عند تناول الطعام والنوم جيدا ، فإنه يظهر بالتأكيد على المظهر الخارجي الخاص بك . قللي من الأطعمة السريعة . أكل شيء يكون غني بالألياف الطبيعية والمعادن ، الأطباء كثيرا ما يوصون باستهلاك ما لا يقل عن اثنين من التمر الاسود على أساس يومي . ومع ذلك ، لا يمكن أن نتوقع المعجزات بين عشية وضحاها . مع مرور الوقت ، فإنه بالتأكيد سوف توفر لك مع شعر قوي وصحي
دراسات وابحاث :
ذكرت احدى الدراسات القيمة الغذائية للتمر الاسود كالتالي :
حتوى المواد المضادة للأكسدة :
التمر الاسود غني بشكل طبيعي بالمواد المضادة للاكسدة ، يحتوي على الانثوسيانين ، الكاروتينات والفينولات
غني بالبوتاسيوم :
2/1 كوب من التمر الاسود يحتوي على 835 ملليغرام من البوتاسيوم ، والذي يوفر نحو 18 في المئة من المدخول الغذائي الموصى بها من هذا المعدن يوميا . البوتاسيوم من المغذيات الأساسية التي تساعد الجسم في استهلاك الكربوهيدرات ، فضلا عن خلق البروتينات والعضلات . وهناك حاجة أيضا لتطوير هيئة صحية ، ويحافظ على النشاط الكهربائي المنتظم في قلبك . وفقا لجمعية القلب الأمريكية ، البوتاسيوم يساعد على استرخاء الأوعية الدموية ويمكن أن يشجع على إطلاق سراح الصوديوم الزائد من النظام الخاص بك ، مما يساعد على الحفاظ على مستويات الصوديوم في الجسم في الاختيار
غني بالنياسين :
2/1 كوب من التمر الاسود يحتوي على 1.9 ملليغرام من النياسين ، أو 10.5 في المئة الى 13.6% من الكمية الغذائية الموصى بها ، النياسين ، المعروف أيضا باسم فيتامين B-3 و هو من المغذيات الأساسية ، وكعضو في مجموعة فيتامين ب ، يساعد في توزيع الكربوهيدرات إلى جلوكوز ، الذي يوفر الطاقة اللازمة لجسمك . كما أنه يساعد على إبقاء شعرك ، والجلد والعيون والكبد والجهاز العصبي بصحة جيدة . وبالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام النياسين لجعل بعض الهرمونات في الجسم ضرورية للدورة الدموية