مائدة الإفطار أهم وجبة نتناولها على مدار اليوم لذلك عليك بتنوعها من وقت لاخر تعرفي على أطعمة مناسبة لإفطار لعل الإفطار من الوجبات التي نتجاهلها لعدم الإستيقاظ صباحًا فتؤدي وجبة الإفطار إلى عدم الإصابة بالجلطات الدموية والسكته القلبية إذا حرصتي على تناولها بإنتظام إحرصي دائمً على تنوع وجبة الفطار ما بين الخضروات و الألباب و العيش المحمص و الفاكهة هتلك الوجبة تشعرك بالهدوء طوال اليوم.

التوست بالجبن و الانشون :

المقادير:

عدد من التوست

ملعقة من الزبد

توابل جبنة

لانشون

بقدونس

زيت زيتون حسب الرغية

طريقة التحضير:

تدهن شرائح التوست بالزبد ثم يوضع عليه الجبن الأبيض أو الجبن النستو حس الرغبة، من ثم تقطع شرائح اللانشون و البقدونس المفري و الزيتون الأخضر ويضاف إليهم خليط الانشون السابق التقطيع و يدخل التوست إلى الفرن ويفدم ساخن .

من استبدال الانشون بما تحبي على التوست كالجبن الرومي المبشورة أو الجبن المونزيلا أو البيض أو أو الانشون مع البيض أو وضع خلقات الفلفل الطازج وبداخلها البيض فالخيار متاح لك.

جبن قريش بالخضروات :

المقادير:

قطعة جبن قريش

بقدونس مفروم

جزر مبشور

خيار مقطع قطع صغيرة

بصل مقطع حلقات

زيت توابل أو زيتون حسب الرغبة

مايونيز أو كاتشب

طريقة التحضير :

تدعك الجبن القريش و يضاف لها البقدونس المفروم و الزيت ثم يضاف الجزر المبشور و البصل الحلقات و الخيار المقطع ، و يقلب الخليط جيدًا ثم يضاف القليل من الكاتشب و المايونيز ويقدم الطبق مع العيش التوست المحمص .