طريقة عمل ستيك لحم بالفرن

لعمل صينية شهية على سفرتك في ايام العيد ، يجب عليكي اتباع هذه الطريقة لعمل ستيك اللحم بالفرن ، معه الخضار ليكون صحي ولذيذ بطريقة سهلة جدا وصحية

المقادير :


– شرائح ستيك

– ليمون

– ملح وفلفل اسود

– زيت

– بصل

– فلفل اخضر

– بسلة

– جزر فطر

– بطاطس

– زبدة

– ماء

طريقة التحضير :


– تبلي شرائح الستيك باللمون والفلف الاسود واتركيها خمس دقائق .

– شوحيها في زيت مغلي في المقلاة ثم ضعيها في صينية .

– اغسلي الخضار المحضر وقطعيه وشوحيه في زبدة في مقلاة ثم اضيفيه فوق شرائح ستيك في الصينية .

– ضعي كوب من الماء في الصينية فوق الخضار واللحم مع اضافة الملح حسب الرغبة .

– غطي الصينية بورق قصدير وادخليها الفرن .

– تقدم ساخنة .

فوائد اللحوم :


– تحتوى على العديد من البروتينات ، الفيتامينات ، المعادن ، الدهون ، الكربوهيدرات .

اضرار اللحوم :


– الاكثار من تناول اللحوم قد يؤدي الى الكثير من المشاكل منها أمراض القلب و

الشرايين

، الإصابة بالأورام السرطانية