الوجبة العالمية المحببة و المفضلة ، تتواجد باسمائها محلات خاصة لها ، يتوافد الكثير من الناس لتناول هذه الوجبة السريعة الخفيفة وهي البيتزا هت باسلوبها المتميز والرائع والمختلف ، ما رايكم بعمل عجينة البيتزا هت بالمنزل بدلا من تناولها بالمحلات .

المقادير :

– دقيق منخول ابيض

– ماء دافئ

– زيت زيتون

– خميرة

– بايكنج باودر

– ثوم بودرة

– سكر

– ملح

طريقة التحضير :

– احضري وعاء وبداخله ضعي الدقيق المنخول ثم اضيفي الثوم البودرة والبايكنج باودر والملح والزيت واخلطي جيدا .

– قومي باذابة الخميرة والسكر في كوب من الماء ثم اضيفيهم الى خليط الدقيق واستمري في العجن حتى تحصلي عليها مناسبة .

– تترك لمدة ساعة او ساعتان لتتخمر .

فوائد زيت الزيتون

:

يحتوي زيت الزيتون على العديد من العناصر المفيدة منها :

– مواد كربوهدراتية

– بروتين

– املاح معدنية

– السليولوز

– فيتامينات متنوعة

– حمض البالمتيك

– ستياريك

– لينوليك

– الجلسرين

اضرار زيت الزيتون :

– لا ينبغي استخدامه في القلي حتى لا يتأكسد ويسبب العديد من الامراض