المقبلات المصنوعة بالمنزل تكون شهية واكثر صحة من تلك التي نشتريها من الخارج ، وما اطعم الاسبرونج رول لانه يتميز باكثر من طريقة تحضير ، نقدمه اليكم سبرونج رول بالخضار اللذيذي الصحي .

المقادير :

– رقاقات سبرونج رول

– لحم مفروم

– بصل اخضر مفروم

– جزر مبشور

– بازيلاء

– فلفل احمر

– صلصة الصويا

– ملح وفلفل

– دقيق

– ماء

طريقة التحضير :

– احضري مقلاة وضعيها على النار ضعي الزيت والبصل والخضار المحضر .

– قلبي جيدا ثم ضعي الصلصة والملح والفلفل واستمري في التحريك .

– ارفعيه عن النار بعد ان ينضج .

– احضري الرقاقات وقومي بفردها ، ضعي الحشوة بداخلها ثم لفي الرقاقة .

– اغلقيها بمزيج من الدقيق والماء وافعي هذه الخطوة مع باقي الرقاقات .

– سخني زيت في مقلاة اخرى واقلي الرقاقات حتي تتحمر .

فوائد اللحم المفروم :

يحتوي اللحم المفروم على العديد من العناصر المفيدة منها :

– سعرات حرارية عالية ودهون

– بروتينات

– فيتامينات امثال B12

– نياسين

– معادن

– الصوديوم

اضرار اللحم المفروم :

– اللحم المفروم سريع التلوث والتلف إذا لم يتم التعامل معه بشكل صحيح ويمكن ان يؤدي التسمم ، الحمى ، والضعف