تتبيل الدجاج يتنوع باختلاف طريقة التحضير ، من المطبخ الخليجي اليكم وجبة الدجاج بصلصلة الصويا ، هذه وصفة مميزة وسهلة التحضير كنها لذيذة وممتعة جدا ، تتبل بواسطة صلصلةالصويا المالحة والحلوة ، اتبعوا الطريقة وجربوها ستجدوها شهية جدا من افضل وجبات المطبخ الخليجي .

المقادير :

– قطع صدور الدجاج

– صلصلة صويا حلوة

– صلصلة صويا مالحة

– ثوم بودرة

– زيت زيتون

– زيت نباتي

طريقة التحضير :

– احضري وعاء وضعي اصويا الماحلة والحلوة وبودرة الثوم وزيت الزيتون واخلطيهم لعمل تتبيلة مميزة

– شعي قطع الصدور في الخلطة وقلبيها جيدا بحيثت تختلط .

– غطي الوعاء بورق نايلون وضعيه بالثلاجة لليوم التالي .

– احضري المقلاة وضعي الزيت النباتي واقلي فيه قطع الدجاج .

– بعد ان تنضج قدميها وزيني الطبق كما تشائين .

فوائد الدجاج :

– سهل الهضم

– وقاية من أمراض القلب والشرايين

– يحتوي على كل الأحماض الأمينية المهمة في تحريك وظائف الجسم الحيوية

– يحتوي على الفوسفور ، الزنك لتقوية جهاز المناعة

اضرار الدجاج :

– الدجاج المهرمن له كثير من الاضرار كالاورام والسرطان وامراض الكلى لذلك لابد من التأكد من شرائها من مصادر امنه حتى نتجنب هذه الامراض