قوالب التارت حلوى مميزة جدا وسهلة ويمكنك تحضيرها في وقت قصير جدا ، كما انها لذيذة وشهية ولها طرق مختلفة للتزيين والتحضر ، نقدمها اليكم بالقشطة ومعها المكسرات لتزيينها .

المقادير :

– دقيق

– زبدة

– سكر

– فانيليا

– صفار بيض

– الحشوة :

– قشطة

– مربي

– عسل

– فستق

طريقة التحضير :

– قومي بخلط الدقيق والسكر والفانيليا والزبدة وصفار البيض جيدا لتتكون عجينة متوسطة الليونة .

– احفظي العجينة في الخلاط لمدة نصف ساعة ثم تقرص الى كور صغيرة وتوضع في قوالب التارت واعديها مرة اخرى الى الثلاجة لمدة نصف ساعة .

– ضعي قوالب التارت في الفرن حتي تحمر .

– تترك قوالب التارت لتبرد ثم يدهن اسفلها المربي ثم القشطة والعسل على الوجة للتزيين .

– زينيها بالفستق او اى نوع مكسرات .

فوائد صفار البيض :

– يحتوي على :

– كالسيوم

– فسفور

– حديد

اضرار صفار البيض :

تناوله بكثرة يؤدي الى

تصلب الشرايين

.