بذور الكتان لفقدان الوزن

تعتبر بذور الكتان الغذاء السوبر بسبب فوائده الصحية العديدة ، أنها تحتوي على كمية لا بأس بها من القشور التي تحصل على تحويلها من قبل الجراثيم المعوية المعروفة باسم “Enterodiol” ، ثبت أيضا أن هذا يكون مفيدا جدا للمحافظة على الصحة العامة للمرأة

بذور الكتان يمكن استخدامها كأداة لانقاص الوزن لأنه يبقي لكم كامل وربما منع الإفراط في تناول الطعام . يحتوي بذور الكتان أيضا العديد من الفوائد الصحية التي تجعل من هذه البذور قليلا قوة الغذائية . في القرن الثامن ، وافق الملك شارلمان قانونا يفرض على رعاياه أن يأكل بذور الكتان بسبب فوائده الصحية . العلماء اليوم هي بداية النهاية لعمل نسخة احتياطية تلك المطالبات مع البحوث . جمال بذور الكتان هو تنوعها ، مما يسمح لك لإضافته إلى مجموعة متنوعة من الأطعمة

المحتوى التغذوي لبذور الكتان لها نسبة عالية من الألياف ، بذور الكتان تحتوي أيضا على معادن الفوسفور والنحاس والمغنيسيوم ، والتي هي مهمة لصحة العظام . ملعقتين من بذور الكتان تحتوي على 75 سعرة حرارية ، 5.9 غرام من الدهون ، 3.8 غرام من الألياف الغذائية و 2.6 غرام من البروتين . بذور الكتان هو الخيار أكثر صحة من بذور الكتان كله لأن بذور كله هم أكثر عرضة للمرور عبر الأمعاء من دون الحصول على استيعابها

بذور الكتان لتخفيف الوزن :


بذور الكتان تحتوي على مكونات صحية التي يمكن تضمينها في نظامك الغذائي اليومي ، وكذلك تساعدك على انقاص بعض الكيلوجرامات غير المرغوب فيها وهي :


1 أوميغا 3 الأحماض الدهنية :


وكما هو معروف هذا بأنه جيد الدهون التي تلعب دورا حيويا في النظام الغذائي للجميع . الدهون المشبعة وغير المشبعة هي الدهون غير الصحية التي تزيد من الوزن ، الدهون غير المشبعة في بذور الكتان هي أفضل للجسم وتساعد في فقدان الوزن . الدهون مهمة للهضم السليم لأنها تساعد في كسر الكربوهيدرات والبروتينات

2 الألياف :


تتم معالجة الألياف ببطء شديد من قبل الجسم ، وبالتالي يعطي الشعور الكامل لمدة أطول ، يحتوي بذور الكتان من الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان ، هذه تساعد على خفض نسبة الكوليسترول في مستويات الدم ، يجعل تمرير البراز بسرعة أكبر ، وتساعد في حركة الأمعاء ، بذور الكتان منخفضة في الكربوهيدرات ومنخفضة جدا في السعرات الحرارية . وبالتالي فإنه مفيد لانقاص الوزن

الدهون وفقدان الوزن والصحة :


بذور الكتان تحتوي على حمض اللينولينيك ألفا ، وأوميغا 3 الأحماض الدهنية ذات الأصل النباتي الذي يزيد من مشاعر بالشبع وبالتالي يساعد على الحد من الجوع وتناول الطعام . يساعد هذا أيضا الدهون صحية لتخفيف الالتهاب وLDL “سيئة” (البروتين الدهني منخفض الكثافة) الكولسترول ، وبالتالي حماية ضد أمراض القلب . لذا ، بذور الكتان هو الخيار القائم على محطة صحية للالنباتيين والنباتيين ، الذين لا يأكلون الأسماك الدهنية عالية في أوميغا 3S ، أن تدرج في وجباتهم الغذائية . والغلوتين وبذور الكتان أيضا خالية من الجوز ، لذلك يمكن استخدامها بأمان من قبل الأفراد مع هذه الحساسية

فوائد بذور الكتان

لتخفيف الوزن :


– توفر بذور الكتان خفض الكولسترول بالمقارنة مع الأدوية ، استهلاك 20 غراما من بذور الكتان الأرض لخفض

الكولسترول LDL

والدهون الثلاثية والكوليسترول الكلي والكوليسترول الكلي HDL-في كلا المجموعتين

– واحدة من أسهل الأشياء التي يمكنك القيام به لتسريع فقدان الوزن الخاص بك هو إضافة 2 ملعقة طعام من بذور الكتان إلى النظام الغذائي الخاص بك كل يوم

– يمكنك إضافته إلى العصير أو مزجها إلى السلطة

– بذور الكتان هي منخفضة جدا في الكربوهيدرات وتحتوي على كمية عالية من الفيتامينات B ، أحماض أوميغا 3 الدهنية والألياف ، هذا يساعدك على الشعور بالشبع ويبقى لك من الشعور بالجوع لفترات أطول من الوقت

– بذور الكتان لفقدان الوزن تساعد أيضا على خلق طبقة واقية ضد سرطان الثدي ، بذور الكتان الوجبات الغذائية المرتبطة بها وفقدان الوزن مفيد للحد من خطر الاصابة بسرطان الثدي . وينصح النساء المصابات بسرطان الثدي عموما أن تستهلك نظام غذائي دقيق بذور الكتان

– واحد اوقية (الاونصة) من بذور الكتان الأرض في نظامك الغذائي اليومي يؤثر على هرمون الاستروجين الذي يحمي ضد سرطان الثدي

– فقدان الوزن بسبب بذور الكتان يعزز التبويض طبيعي للنساء اللواتي يحاولن الحمل ، لأنه يزيد من فرص الحمل

– بذور الكتان تقلل من أعراض الطمث مثل عدم انتظام الدورة الشهرية دورات ، وخراجات الثدي ، قلة الشهية الجنسية ، والخلل المعرفي ، والصداع ، وصعوبات النوم ، واحتباس السوائل ، والقلق ، والتهيج ، وتقلب المزاج ، وزيادة الوزن ، الورم الليفي الاورام ونزيف حاد

– بذور الكتان تساعد على خفض الوزن وبالتالي تقليل فرصة انقطاع الطمث الحرارة

– ينصح النساء بعد سن اليأس ليستهلك 40 غراما من بذور الكتان الأرض في وجباتهم اليومية لمدة ستة أسابيع . وهذا يقلل من وتيرة الهجمات بنسبة 50٪، ويوازن بين الهجمات بنسبة 57٪

– بذور الكتان يمكن أن تساعد في منع ومكافحة ارتفاع ضغط الدم . الناس الذين يستهلكون كميات أكثر من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة ، أوميغا 3 وبذور الكتان الحمية تميل لانقاص وزنه بشكل أسرع

الفوائد الصحية الإضافية :


– يقلل من خطر أمراض القلب

– يعامل الاضطرابات المناعية

– يساعد على انخفاض السكري

– يعطي الإغاثة من الإمساك

نصائح لاستهلاك بذور الكتان :


– يجب أن الأمهات الحوامل والتغذية الثدي لا تستهلك بذور الكتان الأرض

– تستهلك بذور الكتان هو أفضل من الكتان المستهلكة للنفط

– الجرعة المقترحة لتستهلك من 1 إلى 2 ملعقة طعام من بذور الكتان الأرض في يوم واحد

– تجنب تناول بذور الكتان ككل . تمرير

عسر الهضم

أنهم من خلال الأمعاء

– شراء بذور الكتان البني أو الذهبي

– يتم تضمين بذور الكتان أيضا في كثير من الحبوب الكاملة والخبز والبسكويت ، وقوالب الطاقة ، والمنتجات وجبة لحم والحبوب والمعكرونة ، والوجبات الخفيفة

– يمكنك إضافتها إلى حسابك العصائر والحساء، أو اللبن

– يمكنك أيضا استبدال بذور الكتان الأرض مع الدقيق في وصفات الخبز مثل الخبز ، الفطائر ، الكعك

– أفضل مكان للحفاظ على بذور الكتان في الثلاجة

دراسات وبحاث :


وجدت دراسة 2012 في جامعة هارفارد أن المشاركين الذين تناولوا بذور الكتان فقدت 37 في المئة وزنا أكبر من المشاركين الذين لم يفعلوا ذلك ، كان على الأرجح بسبب ان بذور الكتان عالية الألياف ومحتوى الدهون من هذه الظاهرة ، تم العثور على الألياف لتقليل السعرات عن طريق تعزيز مشاعر الامتلاء ، وانخفضت كمية وقد تبين أنها تؤدي إلى فقدان الوزن ، بذور الكتان تحتوي على قشور ، والتي هي مركبات مضادة للأكسدة التي تمنع الاتهاب ، وربما تقلل من خطر مرض السرطان ومرض السكري ، بذور الكتان تحتوي أيضا على الألياف التي تبطئ عملية الهضم صمغي ويحسن امتصاص المواد الغذائية ، وبالتالي تعزيز صحة الجهاز الهضمي