طريقة عمل بسبوسة تركية
اليكم طريقة البسبوسة التركية الحديثة مميزة جدا ولها طعم لا ينسي ومكونات وطريقة تحضري سهلة ممتازة ، اتبعوا الطريقة واستمتعوا بها حلوى جميلة .
المقادير :
– كوب وربع سميد
– كوب جوز هند
– نصف كوب زيت
– قشطة
– بايكنج باودر
– خيوط زعفران
– كوب سكر
– 2 بيضة
– مقادير صلصلة التوفي :
– مكعب زبدة
– علبة قشطة
– كوب سكر
طريقة التحضير :
– اخلطي جميع المكونات مع بعضها جيدا ف المضرب الكهربائي .
– اسكبي الخليط في صينية مدهونة .
– تحضير صلصة التوفي :
– ضعي السكر على النار الى ان تحصلي على سائل بني.
– اضيفي اليه الزبدة واخلطى جيدا ثم القشطة .
– بعد ان حضرتي الصلصة ضعيها فوق البسبوسة بشكل خطوط عريضة ثم ادخلي الصينية الفرن .
– بع ان تنضج اخرجيها وقدميها ساخنة لذيذة وزيينيها بخيوط الزعفران .
فوائد السكر :
مصدر سريع للطاقة
توفير للبروتين
يعالج عسر التنفس
اضرار السكر :
يمگن أن يؤدي إلى آرتفآع سريع للگوليسترول پشگل عآم وإلى آرتفآع آلدهون آلثلآثية وآلگوليسترول آلضآر وآنخفآض آلگوليسترول آلنآفع.