هل جربتي وصفة الكنافة الطرية ، هناك الكثيرين من عشاق هذا النوع من الكنافة ، هي سهلة التحضير ومكوناتها بسيطة جداً ، ولا تحتاج الى الوقت الكثير ، وستحصلين على كنافة بطعم رائع جداً

المقادير

:

– نصف كيلو كنافة

– كوب زبدة

– مكسرات للحشو

– قطر

طريقة التحضير :

– قومي بتفتيت الكنافة واضافة الزبدة السايحة عليها وتقليبهم جيداً

– احضري صينية وافردي نصف الكنافة فيها

– ضعي المكسرات وافرديها جيداً واضغطي عليها

– ضعي باقي الكنافة على المكسرات واضغطي عليها

– ادخلي الصينية الفرن حتى تحمر

– اخرجيها واسقيها بالقطر الساخن

– اتركيها مغطاه لحين تقطيعها وتقديمها

فوائد الزبدة :

تحتوي الزبدة على العناصر المفيدة للجسم منها :

– طاقة غذائية

– كربوهيدرات

– بروتين

– فيتامينات ( أ ، د ، إي )

– معادن وأملاح

– دهون مشبعة

اضرار الزبدة :

– تحتوي على الكوليسترول ودهون غير مشبعة

– لا ينبغي تناول الزبدة لمرضي القلب والاوعية الدموية والكبد

– الاكثار من تناول الزبدة يؤدي الى مشاكل صحية منها السمنة والقلب