طريقة البسبوسة اليمنية

البسبوسة اليمنية ، من الاطباق الحلوة والرائعة ، من اهم صفاتها انها طرية وهشة ، وهي وصفة سهلة جداً ، وسريعة التحضير ، يمكنك تقديمها لاسرتك وضيوفك ، وستعجبهم ان شاء الله

المقادير

:

– 2 كوب سميد

– كوب الا ربع سكر

– ثلث كوب زيت

– ملعقة بيكربونات الصوديوم

– كوب ماء دافئ

– فانيليا

– قطر

طريقة التحضير :


– قومي بضرب السكر مع الزيت والماء

– ضيفي السميد والبيكربونات والفانليا واخلطيهم حتى يمتزجوا مع بعض جيداً

– صبي الخليط في صينية وادخليها فرن ساخن حتى تستوي

– اخرجيها من الفرن واسقيها بالقطر على ان يكون ساخن

فوائد السميد :


يحتوي البيض على العديد من العناصر المفيدة للجسم منها :

– الفيتامينات ( أ ، ب1 ، ب2 ، ب3 ، ب6 ، ب12 ، حمضض الفوليك ، سي )

– المعادن (الكالسيوم ، حديد ،

المغنيسيوم

، الفوسفور ، بوتاسيوم ، صوديوم ، زنك

– طاقة

– الكربوهيدرات

– الألياف الغذائية

– بروتين

اضرار السميد :


– اثبتت بعض الدراسات ان السميد الابيض غير صحي