طريقة البسبوسه السمراء

الجميع يحب البسبوسة فهي من اشهي الحلويات التى نتناولها ونحضرها ، لها طرق عديدة للتحضير ولها اضافات مختلفة كالقشطة والمكسرات المختلفة الجميلة التى نحبها ، نقدم اليكم طريقة البسبوسة السمراء الجديدة السهلة .


المقادير


– كوب سميد

– كوب سكر

– كوب جوز هند

– حليب بودرة

– قشطة

– بيضتين

طريقة التحضير :


– قومي بضرب البيض مع الحليب والقشطة بالخلاط .

– قومي بتحمير السميد والسكر والحليب البوردة وجوز الهند الى ان يصل لونهم بني .

– ضيفي خليط السميد مع خليط البيض واخلطبهم الى ان تتكون عجينة متماسكة .

– صبي العجينة في صنية وضعيها في الفرن بدرجة حرارة مناسبة .

– اخرجيها من الفرن وقطعيها ثم قدميها مع تزيينها بالمكسرات او الشيكولاتة على حسب الرغبة .

فوائد البيض :


يحتوي البيض على العديد من العناصر المفيدة للجسم منها :

– كالسيوم

– فيتامينات (د ، أ ، ب12 ، ب2، ب1)

– بروتينات

– بوتاسيوم

– ماغنسيوم

– صوديوم

– فسفور

– الأحماض الأمينية

اضرار البيض :


– يحتوي اللبن على مادة اللاكتوز وهى مادة صعبة الهضم وتؤدي الى مشاكل في المعدة لمن يعانون من صعوبة الهضم أو لديهم حساسية من هذه المادة