تناول فيتامين سي هو أحد العوامل المهمة التي تساعدنا ليس فقط في الحفاظ على صحتنا و لكن أيضا للحفاظ على جمال وجههنا ، حيث أن من فوائده أنه يزيد إنتاج الكولاجين و البروتين في الجسم ، و هذا من شأنه أنه يحافظ على صحة أنسجة الجلد و العظام ، و من أهم فوائد فيتامين سي الأخرى أنه يقي و يخفف من أعراض البرد و الإنفلونزا ، و يخفض الكوليسترول ، و يعزز صحة العين و يخفض ضغط العين المرتفع ، و يعالج الأضرار الناجمة عن السموم البيئية .

افضل الاطعمة الغنية بفيتامين c :

البرتقال

orange :

توفر البرتقالة 69,7 ملغ من فيتامين c ، و قد يكون البرتقال لا يمنع نزلات البرد تماما ، و لكن لا شك في أنه يقصر مدتها و يخفف من شدة أعراضها .

الفلفل الحار chili pepper :

حيث أن نصف كوب من الفلفل الحار مفروم أو مكعبات يعطي 107.8ملغ من فيتامين Cبالإضافة إلى ذلك قد وجد الباحثون من جامعة بافالو أن المركب من الفلفل الحار و الذي يستخدم كبخاخات قد يساعد في تخفيف آلام المفاصل والعضلات .

الفلفل الحلو الأحمر red pepper :

فكوب من الفلفل الأحمر المفروم يحتوي على ما يقرب من ثلاث مرات أكثر من فيتامين C من البرتقال و هو ما يعادل 190 ملغ . الفلفل الأحمر هو أيضا مصدر كبير للفيتامين (أ) ، و الذي يعزز صحة العين .

الفلفل الأخضر green pepper :

فكوب من الفلفل الأخضر المفروم قد يحتوي على كميات أقل من فيتامين C من الفلفل الحلو ، ولكنه يحتوي على 120 ملغ ، أي 200 ٪ من الحصص اليومية الموصى بها . والفلفل الأخضر هو أيضا مصدر كبير للألياف .

الكرنب

kale :

بالإضافة إلى ضعف السعرات اليومية الموصى بها من فيتامين أ وسبعة أضعاف من الكمية الموصى بها من فيتامين K ، كوب واحد من الكرنب يوفر 80.4 ملغ من فيتامين Cكذلك كمية كبيرة من المعادن والأحماض .

البروكلي broccali :

يوفر 132ملغ من فيتامين Cبالإضافة إلى كمية من الألياف و يضيف 30 سعر حراري لكل وجبة . بالإضافة الى ذلك تظهر الأبحاث أنه قد يكون للبروكلي خصائص في الوقاية من السرطان .

البابايا pappaya :

وتبين البحوث أن تناول البابايا يمكن أن يساعد في تطهير الجيوب الأنفية ، و يعزيز صحة عظامك . و تناول كوب واحد يوفر 88.3ملغ من فيتامين C .

الفراولة

strawberry :

كوب منها يحتوي على 84.7 ملغ من فيتامين C، بالإضافة إلى جرعات صحية من حامض الفوليك وغيرها من المركبات التي أظهرت الأبحاث فوائدها لتعزيز صحة القلب . فوائد أخرى غير متوقعة من الفراولة فقد تساعد على تبييض أسنانك بشكل طبيعي .

القرنبيط

cauliflower :

سواء كان مشوي أو بالبخار ، فتناول رأس صغير من القرنبيط يعطيك جرعة 127.7ملغ من فيتامين C ، بالإضافة إلى 5 غرامات من الألياف و 5 غرامات من البروتين .

الأناناس pineaple :

بالإضافة إلى78.9 ملغ من فيتامين C، الأناناس يحتوي على البروميلين ، وهو الإنزيم الهضمي الذي يساعد على تحطيم الغذاء وتقليل الانتفاخ . البروميلين يعمل أيضا بمثابة مضاد طبيعي للإلتهابات و الذي يمكن أن يساعدك على استرداد أسرع للصحة بعد تجربة صعبة .

الكيوي

kiwi :

فحصة واحدة من الكيوي و التي تعادل ثمرتين تحتوي على 137.2 ملغ من فيتامين C والفاكهة غنية أيضا بالبوتاسيوم والنحاس .

المانجو

mango :

يحتوي على كمية 122.3ملغ من فيتامين C ، و المانجو هو أيضا مصدر كبير للفيتامين أ الذي يماثل فيتامين ج ويلعب دورا رئيسيا في المناعة ويحافظ على صحة عينيك بالإضافة إلى ذلك .

يمكنك الإطلاع على المزيد من خلال :

افضل طرق زيادة معدل الحرق في الجسم

افضل الاطعمة الغنية بالحديد

افضل الفاكهة الغنية بالكالسيوم