طريقة عمل صينية الدجاج بالكاتشب

الكاتشب عشق الصغار والكبار ، يريدون اضافاته في جميع المأكولات على الدجاج واللحوم ، يمكنك صنع طبق مغذ ورائع لاسرتك معتمد على الكاتشب في التحضر ، واليكي الوصفة

المقادير

:

– دجاجة مقطعة

– نصف كوب كاتشب

– 10 حبات مشروم

– حبة بصل

– 2 ملعقة ليمون

– 2 ملعقة خل

– ملعقة خردل

– ملح وفلفل

طريقة التحضير :


– ضعي الكاتشب والخل واليمون والخردل والملح والفلفل مع بعض في طبق واخلطيهم جيداً

– قومي بغسل الدجاجة وقطعيها 8 قطع

– قطعي البصل شرائح رفيعة وكذلك المشروم

– احضري صينية وضعي بها الدجاج وشرائح البصل والمشروم

– صبي فوقهم خليط الكاتشب

– قومي بتغطية الصينية بورق الالمونيوم

– ضعي الصينية في الفرن لمده ساعة على درجة حرارة 180

فوائد البصل

:


يعتبر البصل مطهر عام ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية امثال :

– فيتامينات (أ . ب . ج)

– فسفور

– حديد

– كالسيوم

– مادة الكوكونين التي تنظم نسبة السكر في الدم

اضرار البصل :


– ينبغي عدم الاكثار من تناول البصل لمرضى الضغط والسكر