طريقة عمل جمبري مشوي بالفرن

الجمبري من اكثر انواع الاسماك المغذية على الاطلاق ، ملئ بالفسفور والعديد من الفيتامينات المفيدة والصحية لعائلتك ، وخاصة اطفالك ، يمكنك تجربتة اليوم مشوي بالفرن .

المقادير

:

– كيلو جمبري

– عصير ليمون

– صويا صوص

– صلصة الباربكيو

– دبس الرمان

– زنجبيل مفروم

– عسل

– زيت زيتون

– ملح وفلفل

– قرفة

– جوزة الطيب

طريقة التحضير :


– قومي بتقشير الجمبري وغسلة جيداً

– ضعي الجمبري في طبق وضيفي علية المكونات جميعها وقلبيهم جيداً

– ضعي الطبق في الثلاجة لمده ساعة حتى يشرب من التتبيلة

– اخرجي الطبق وقومي بوضع الجمبري في اسياخ وادهنيها بزيت الزيتون

– ضعيها على الشواية حتى تحمر من الجانبين

– ضيعها في صينية بالفرن لمدة عشر دقائق حتى يتم تسويتها جيداً

فوائد الجمبري :


– مصدر غني للبروتين مثل التربتوفان والسيلينيوم

– مصدر لكثير من المعادن مثل الفسفور والحديد والنحاس والماغنيسيوم والزنك

– غني بفيتامين د ، ب12 ، ب6 ، هــ ، ج ، حامض البانتوثينيك ،

حمض الفوليك

، الكولين ، النياسين

اضرار الجمبري :


الاكثار من تناول الجمبري فقط يعطي اضراراً للجسم من هذه الاضرار

– زيادة

نبضات القلب


– تسمم غذائي

–

داء النقرس


– زيادة نسبة الفسفور واليود فى الجسم وهذا يعتبر نوع من السموم