هشاشة العظام أو مايعرف بترقق العظام مرض يصيب العظام فجأة ،فهي نقض غير طبيعي لكثافة العظام نتيجة لتغير تركيبها الداخلي اذ يكبر حجم المسامات وتفقد صلابتها وتصبح عرضة للكسر وخاصة في مناطق العمود الفقري ، الرسغ ، الفخذ والحوض . وعظام الانسان تنمو منذ الولادة حتى تصل لشدتها وقوتها عندما يكتمل النسيج العظمي في الثلاثين بما يسمى ذروة الكثافة العظامية ـ وبعد ذلك تبقى كتلة العظام ثابتة وتبدأ في التناقص التدريجي في الحالة الطبيعية أما عند الاصابة بهشاشة العظام فإن الكتلة العظمية تتناقص بسرعة كبيرة مسببة المرض . وهناك فئات معرضة بنسبة أكبر للاصابة بهشاشة العظام وهي : كبار السن ، المصابين بالنحافة المفرطة ، العوامل الوارثية ، والمدخنين ، وتناول الشمروبات الغازية الملونة ، قلة الحركة وممارسة الرياضة أو المشي ، الافراط في تناول اللحوم الحمراء ، الاكثار من الملح في الطعام . وهناك أغذية غنية بالمعادن والفيتامينات المفيدة والأساسية للوقاية من هشاشة العظام نتعرف على أفضلها في هذا المقال .

ا

فضل الفيتامينات والمعادن للوقاية من هشاشة العظام :-

1-

الكالسيوم

: أهم وأشهر المعادن المكونة والمقوية للعظام ومصادره عديدة مثل الحليب ومشتقاته والخضروات الورقية مثل السبانخ والترمس . ويوصى بتناول الحليب بانتظام للاطفال لاهميته في تكوين العظام والاسنان القوية في هذا السن .

2-

فيتامين د

: يلعب دورا مهما في ترسيب وتثبيت الكالسيوم في العظام ، وتعبر الشمس المصدر الرئيسي الطبيعي لفيتامين د ، وهو يوجد في الحليب وزيت السمك وصفار البيض والخضار .

3-

الماغنسيوم

: يحتوي جسم الانسان على كمية من الماغنسيوم نصفها يتمركز في العظام ، ويعمل الماغنسيوم على تحويل فيتامين د إلى الصورة التي تمتص في العظام ، ومصادر الماغنسيوم هي البقول والمكسرات والموز والحبوب الكاملة .

4-

الفسفور

: يعمل مع الكالسيوم على منع تكون الكتلة العظمية ، فيجب تناوله بنسب محددة مع الكالسيوم ، ويتواجد الفسفور في فول الصويا ، التمر ، الحليب ، الأسماك والمأكولات البحرية .

5-

البوتاسيوم

: من المعادن المفيدة لصحة العظام ، ويكثر في المشمش ، البرتقال ، الفاصوليا ، الشمام ، واازبيب .

6-

الزنك

: معدن مهم ومفيد للجسم وخاصة صحة العظام وتقويتها ، وهناك أغذية غني به مثل اللحوم ، الفراولة ، التوت ، والقرفة ، والزنجبيل .

7-

فيتامين سي

: يحافظ على سلامة العظام وصحتها اذ انه يفرز الكولاجين الذي يربط الكالسيوم والفسفور والماغنسيوم وكل منهم عامل اساسي لتكوين العظام ويوجد في الخضروات الورقية مثل السبانخ كما أن الحمضيات غنية بدرجة كبيرة بفيتامين سي .

8- فيتامين ك

: يفيد فيتامين ك في التئام الكسور والجروح ومن هنا تكمن أهميته للعظام والجسم بشكل عام ، ومن الأغذية الغنية بفيتامين ك الطماطم ، الكبدة ، والزيوت النباتية .

9-

اليود

: ينظم عمل الغدة الدرقية ويحافظ على صحة العظام ، ويوجد في المأكولات البحرية ، وملح الطعام ، وينصح بالتعرض لهواء البحر كمصدر طبيعي لليود .

10- البورون

: يعمل على تقوية المناعة ، وصحة العظام ، ويوجد في المشمش الجاف ، والتفاح والعسل .