طريقة عمل كراتان البطاطس

ما الذ البطاطس في تحضير وجباتنا ونعرف جميعا ان وجبات البطاطس متعددة وذلك لانها تدخل في اشهي الوجبات ، نقدم اليكم طريقو كراتان البطاطس شهية جدا ولذيذة مختلفة ومفيدة .

المقادير :


–    لحم مفروم

–    جبن موزاريلا

–    2 حبة بصل مفروم

–    حبة جزر مبشور

–    2 حبة كوسة مفرومة

–    2 حبة بطاطس مقطعة دوائر ومقلية

–    بقدونس مفروم

–    ملح وفلفل اسود

–    زيت

طريقة التحضير :


–    احضر صينية وضعي بها البطاكس المقلية .

–    في مقلاة على النار اقلي البصل مع الزيت ثم اضيفي اللحم المفروم والفلفل الاسود واتركيهم لينضج اللحم .

–    في مقلاة اخرى ضعي الجزر المبشور والكوسة وزيت والملح والفلفل الاسود .

–    نخلط جميع المكونات مع البيض والبقدونس ثم نضعهم فوق البطاطس في الصينية ، ونوزع الجبة على الوجه ثم ندخل الصينية في الفرن .

–    اخرجيها بعد النضج وقدميها ساخنة .

فوائد البطاطس  :


تحتوي البطاطس على العديد من العناصر الغذائية المفيدةلجسم الانسان منها :

–    كربوهيدرات

–    ألياف غذائية

–    بروتين

–    دهون

–    فيتامينات ( امثال ب١ ، ب٢ ، ب3 ، بي6 ، ج )

–    كالسيوم

–    حديد

اضرار البطاطس  :


–    كثرة تناول البطاطس تزيد من الوزن