مرض جنون البقر هو اضطراب عصبي يؤثر على الماشية التي يمكن أن تنتقل إلى البشر . في البشر ، يعرف بإسم مرض جنون البقر مثل مرض كروتزفيلد جاكوب .

يؤدي مرض جنون البقر إلى ظهور مثل الاسفنج من الدماغ والخلايا لمواجهة دمار الدماغ والحبل الشوكي .

كما ان مرض جنون البقر ، أو الاعتلال الدماغي الإسفنجي البقري (BSE) ، هو مرض ينتقل ، ببطء تدريجي ، وتنكسي ، وقاتل ليؤثر على الجهاز العصبي المركزي من كبار الماشية . وقد اختبرت وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) لمئات الآلاف من الماشية لمرض جنون البقر .

ويعتقد الباحثون أن سبب مرض جنون البقر هو وجود عوامل غير طبيعي من البروتين الموجود عادة على أسطح الخلية ، لتسمى البريون .

هذا المرض ينمو تدريجيا ويؤثر على الجهاز العصبي المركزي من الماشية ، ليحيل بسرعة من خلال القطعان . لذلك ان استهلاك منتجات لحوم البقر من الماشية المصابة يمكن أن يصاب بهذا المرض التي يتغيير شكلها وتؤثر على البشر . هذا المرض هو أكثر شيوعا في البشر فوق سن 65 . في الحالات الشديدة ، يمكن أن يكون قاتل بعد ظهور اعراض في متوسط حوالي ستة أشهر .

سبب مرض جنون البقر

يعتبر مرض جنون البقر المرتبط بتعديل أو التغيير المتعلق بالتكوين الجزئي من البروتين لسطح الخلية العادية ليسمى بروتين البريون . وهناك أسباب لهذا التغيير والمتعلق بالتكوين التي لا تزال غير معروفة . هذا المرض هو المرض المستعصي والمميت في الماشية . تفقد الماشية المصابة القدرة على التصرف بطريقة عادية مثل الوقوف أو المشي ، وبالتالي ، فإن هذا المرض يستمد من اسمه جنون البقر .

هذا المرض يؤثر بشدة على الجهاز العصبي من الماشية ، بما في ذلك الدماغ والحبل الشوكي . يمكن للماشية المصابة بالمرض نقل المرض إلى حيوانات المزرعة الأخرى مثل الماعز والخراف . وهنام أعراض المرض التي ترى قبل ظهورها على البشر .

أعراض مرض جنون البقر

في الماشية ، تظهر أعراض مرض جنون البقر ببطء . مما يتسبب في خطورة هذا المرض كما أن هذه الأعراض معدية ايضا للبشر . أي تغيير في النشاط فإنه يتوقف عادة على الأعراض الأولى لمرض جنون البقر في الماشية . بينما يتقدم المرض في الماشية ليظهر عدم قدرتها على أداء الحركات البسيطة ، مثل الوقوف والمشي . مع انخفاض ملحوظ في الوزن ، هذه الاعراض تزداد لتصل إلى موت الماشية .

الأعراض في البشر

البشر المصابين بمرض جنون البشر ، والذين يعانون من مرض جنون البقر تظهر عليهم أعراض مثل الاضطرابات العاطفية ، والهزات الشديدة ، والتغيرات الشخصية ، والجنون . في البشر ، والأعراض تزداد سوءا حتى يصاب المريض بغيبوبة أو الوفاة . الأعراض في البشر تشمل الاكتئاب والقلق والأعراض النفسية الأخرى . في البشر ، يمكن لأعراض مرض جنون البقر ان تشمل ما يلي:

• فقدان الذاكرة

• سرعة الخرف التدريجي

• عدم الاستقرار الحركي

• عد الاستقرار عامة

• الهلوسة

دراسات وابحاث

اظهرت الابحاث الامريكية أنه يمكن ان يصاب البقر والانسان بالمرض جميع الفئات العمرية ومن الصعب جدا تشخيص في المراحل المبكرة حيث تلبغ عندهم الأعراض المرتبطة بالجهاز العصبي ، مثل الاكتئاب . واظهرت الابحاث انه في المراحل المتقدمة من المرض يمكن أن يتم الكشف عن تشوهات الدماغ عن طريق التصوير بالرنين المغناطيسي القاتلة ، وعادة ما تظهر الاعراض في غضون 13 شهرا من ظهور الأعراض .