افضل انواع التمور
قال تعالي : (وهزي إليك بجذع النخلة تساقط عليك رطبا جنيا * فكلي واشربي وقري عينا ) صدق الله العظيم . ذكر الله سبحانه وتعالي النخل في كتابه العزيز لما به من كنوز غالية تفيد الجسم وتقويه وتشبعه وتعوض ما ينقصه . وقد أوصى به رسولنا الكريم في أحاديث كثيرة منها : (من أصبح بتمرات من عجوة لم يضره ذلك اليوم سم ولا سحر) .
وذلك لأن
التمر
به قيمة غذائية عظيمة فهو غني بالسكريات والأملاح المعدنية والكالسيوم والماغنسيوم والحديد مما يعمل على تقوية الأعصاب ويعالج ضعف الجسم ووهنه وفقر الدم ويقلل من التوتر العصبي وهو مفيد للحامل والمرضع ويسهل المخاض . كما أنه سهل الهضم ينشط الجسم وينظف الكبد من السموم . ومثلما فوائد التمر عديدة لا تحصى فأنواعه أيضا كثيرة متنوعة ، ومن المعروف أن أجود أنواع التمر نجدها في المملكة العربية السعودية فهي تحتل المرتبة الثالثة عالميا لإنتاج التمور . وفيما يلي قائمة بأجود وأفخر أنواع التمور التي تنتجها المملكة العربية السعودية والتي في نفس الوقت هي من أفضل أنواع التمر في العالم .
افضل انواع التمور :-
1.
عجوة المدينة
: هي سيدة ثمار الدنيا وكان الرسول عليه الصلاة السلام يفضلها عن أنواع التمور الأخرى لما فيها من فوائد كثيرة ، فهي تمنع دخول السم من الجسم ، وتمنع السحر ، هذا بالاضافة إلى العناصر الغذائية الذي يحتوي عليها تمر عجوة المدينة والتي نذكر منها أنه يحتوي على الكثير من النشوات والفيتامينات والأملاح القلوية ، وتحتوي أيضا على الكالسيوم والمغنيسيوم والزنك ، تساعد في علاج الأنيميا ، و
الامساك
، مضادة للحساسية ، تحتوي على فيتامين ك الذي يمنع نزيف الأم الحامل ، تستخدم في علاج الفشكل الكلوي ، وتخفف من الحموضة والحرقة ، وتمنع الدوخة ودوار الرأس لأنها تحتوي على مادة الكاروتين ، تقي من أمراض السرطان .
2.
سكري القصيم
: يعتبر من أجود أنواع التمور في القصيم ويمثل حوالي 10% من نخيل المنطقة ، لونه أصفر ومتوسط الحجم ، يحتوى العديد من الفيتامينات والمعادن التي تم ذكرها في المقال ، ويساعد في علاج الكبد وأدائه الوظيفي ، و مهدئ الأعصاب
3.
صفري بيشة
: يتم إنتاجه في منطقة بيشة وهو من أكبر التمور حجما ، وقد تغنى به الشعراء قديما ، ونسبة السكر في هذا النوع أقل من الأنواع الأخر .
4.
خلاص الاحساء
: يتم إنتاجه في الإحساء ، يحتوي على نسبة كبيرة من الكالسيوم ، ويبلغ متوسط إنتاج النخلة من هذا التمر 70 كيلو جرام لكل نخلة وهي نسبة ضعيفة ، ويعد تمر الخلاص من أغلى أنواع التمور
5.
خلاص الخرج
: يتم إنتاجه في الخرج ، وأصبح من التمور المفضلة على تمور الإحساء بسبب مياه وتربة الخرج .
6.
روثانة المدينة
: يتم إنتاجها في المدينة المنورة ، تنضج في أول الموسم ويمكن أكلها نصف بلح ونصف تمر ، وينتهي موسمها بسرعة ، ولا يضاف إليها أي مواد كيماوية
7.
صقعي القصيم
: لونه فاتح وبيضاوي الشكل ، ويمكن استخدامه كرطب وتمر .
8.
برني العيص
: يتم إنتاجه في قرية العيص ، يشبه في الشكل تمر صفري بيشة ، له فوائد كثيرة فهو يساعد على تنشيط الغدد ويقوي الأعصاب ، وقد ذكره الرسول عليه الصلاة والسلام في حديثه فقال “خير تمركم البرني يخرج الداء ولا داء فيه” ، يتم إنتاجه في فصل الصيف