طريقة عمل الحليب المكثف في المنزل

كثير من الحلويات التي تقومي بصنعها في المنزل قد تحتاج من ضمن مقاديرها الى  اللبن المكثف ، تتحتاجين لشرائة من اماكن معينة وبأسعار قد تكون مكلفة الى حد ما ، ولكن نحن اليوم نعطيكي طريقة سهلة لعمل الحليب المكثف في المنزل بسرعة وسهولة ، لأضافتة على حلوياتك الرائعة .


المقادير

:

–    كوب حليب بودرن

–    كوب سكر

–    نصف كوب ماء مغلي

–    معلقة زبدة

–    فانليا


طريقة التحضير :


–    احضري الخلاط الكهربائي وضعي فيه الماء المغلي مع الزبدة واللبن البودرة والسكر

–     اضربي جميع المقادير في الخلاط مع بعض جيداً

–    صبي الخليط في علبة واغلقيها جيداً

–    ضعيه في الثلاجة حتى يتماسك الخليط


فوائد الزبدة :


تحتوي الزبدة على العناصر المفيدة للجسم منها :

–    طاقة غذائية

–    كربوهيدرات

–    بروتين

–    فيتامينات ( أ ، د ، إي )

–    معادن وأملاح

–    دهون مشبعة


اضرار الزبدة :


–    تحتوي على

الكوليسترول

ودهون غير مشبعة

–    لا يننبغي تناول الزبدة لمرضى القلب والاوعية الدموية والكبد

–    الاكثار من تناول الزبدة يؤدي الى مشاكل صحية منها السمنة والقلب