طريقة عمل ارز بخاري باللحمة

الارز البخاري بالحمة من الاطباق الرائعة المليئة بالعناصر المغذية والمفيدة لك ولأسرتك ، يمكنك تجربة هذه الطريقة السهلة لتحضير هذا الطبق الرئيسي على مائدتك .

المقادير :


–    نصف كيلو لحمة

–    2 كوب ارز

–    2 حبة بصل

–    2 حبة طماطم

–    2 حبة جزر

–    ملح وفلفل اسود وبهارات

–    هيل

–    زيت

طريقة التحضير :


–    قومي بغسل الارز ونقعة

–    ضعي اناء على النار وضعي به قليل من الزيت والبصل المفروم وقلبي جيداً حتى يدبل

–    ضعي علية اللحمة وقلبيها جيداً حتى يتغير لونها

–    ضيفي الطماطم والهيل والبهارات و3 كوب ماء وقلبيهم جيداً

–    اتركي الخليط حتى تنضج اللحمة

–    ضعي الأرز في الخليط والجزر والملح والفلفل وتأكدي ان كمية المياه الموجودة كافية لتسوية الأرز

–    اتركي الارز على نار هادئة حتى تمام التسوية

–    يمكنك تزيين الطبق حسب الرغبة بالمكسرات

فوائد الارز

:


يحتوي  الارز على العديد من العناصر المفيدة منها:

–    بر فيتامين ب المركب

–    منجنيز

–    سيلينيوم

–    نشا

–    فوسفات

–    كالسيوم

–    الياف

–    دهون

–    بروتين

–    ماء

–    نياسين

–    ريبوفلافين

–    ثيامين

–    بوتاسيوم

–    صوديوم

–    حديد

–    سعرات حرارية

اضرار الارز :


–    لا ينصح بتناولة لمرضي السكر