القرفة غنية المغنيسيوم ، والفوسفور ، والكالسيوم ، والبوتاسيوم . كما أن لديها كميات جيدة من الصوديوم والحديد ، والمنجنيز ، جنبا إلى جنب مع كميات صغيرة من الزنك والنحاس ، والسيلينيوم .

بينما جوزة الطيب غنية بالبوتاسيوم والكالسيوم ، والفوسفور ، و

المغنيسيوم

. أنه يحتوي على كمية لا بأس بها من الصوديوم وكميات صغيرة من الحديد والزنك والنحاس والمنغنيز ، والسيلينيوم .

القيمة الغذائية للقرفة

القرفة هي اللحاء ضوء اللون البني المجفف من شجرة القرفة . لها رائحة عطرية قوية وطعم حلو . يتم استخدامه على حد سواء كدواء وكنوع من التوابل ويرجع ذلك إلى عدد من الخصائص الفيزيائية والآثار .

حقائق التغذية من القرفة

القرفة غنية المغنيسيوم ، والفوسفور ، والكالسيوم ، والبوتاسيوم . كما أن لديها كميات جيدة من الصوديوم والحديد ، والمنجنيز ، جنبا إلى جنب مع كميات صغيرة من الزنك والنحاس ، والسيلينيوم .

محتوى فيتامين القرفة

القرفة غنية في الكولين ولها كمية لا بأس بها من فيتامين A ، C ، E (ألفا توكوفيرول) ، نياسين ، والبيتين . كما أن لديها كميات صغيرة من فيتامين K ، B6 ، وحمض البانتوثنيك .

المحتوى من السعرات الحرارية من القرفة

100 غرام من القرفة لديها 247 سعرة حرارية . السعرات الحرارية من الدهون هي 10 فقط .

الفوائد الصحية للقرفة

يتم استخدام القرفة عادة في مواسم الشتاء ، كما هو الاحترار في الطبيعة . انها تشفي من نزلات البرد والسعال واحتقان الرئتين ، مشاكل الهضم ، وأوجاع الأسنان ،

رائحة الفم الكريهة

، والإسهال .

يتم استخدام القرفة في علاج مرض السكري من النوع الثاني ومقاومة الأنسولين ويقلل من خطر الاصابة بسرطان القولون أيضا .

العودة إلى القيمة الغذائية للطعام

القيمة الغذائية للجوزة الطيب

جوزة الطيب هو بذور بيضاوية الشكل من شجرة جوزة الطيب . يتم استخدام مسحوق الحلو من التوابل المجففة عادة في أطباق مختلفة الغذائية ، والمشروبات ، ومنتجات المخابز .

حقائق التغذية من جوزة الطيب

جوزة الطيب غنية بالبوتاسيوم والكالسيوم ، والفوسفور ، والمغنيسيوم . أنه يحتوي على كمية لا بأس بها من الصوديوم وكميات صغيرة من الحديد والزنك والنحاس والمنغنيز ، والسيلينيوم .

محتوى فيتامين جوزة الطيب

جوزة الطيب لديه كمية جيدة من فيتامين A ، C ، والكولين . كما أن لديها كمية صغيرة من الثيامين والريبوفلافين والنياسين ، فيتامين B6 ، و

حمض الفوليك

.

المحتوى من السعرات الحرارية من جوزة الطيب

100 غرام من جوزة الطيب لديها 525 سعرة حرارية . السعرات الحرارية من الدهون هي 304 .

الفوائد الصحية من جوزة الطيب

جوزة الطيب علاج لآلام المعدة والإسهال ، بينما يساعد على إزالة السموم من الجسم ، وخفض ضغط الدم ، وزيادة الدورة الدموية .

بل هو أيضا جيدة لعملية الهضم ، وكذلك في الحد من الحموضة ، والتخفيف من القيء ، والحد من انتفاخ البطن . أخيرا ، يتم استخدامه كدواء لمشاكل في الجهاز التنفسي .

دراسات وابحاث

اكدت الدراسات الامريكية في أهمية فوائد جوزة الطيب لعلاج الآلام المعدة والإسهال ، بينما يساعد على إزالة السموم من الجسم ، وخفض ضغط الدم ، وزيادة الدورة الدموية . بل هو أيضا جيدة لعملية الهضم ، وكذلك في الحد من الحموضة ، والتخفيف من القيء ، والحد من انتفاخ البطن . أخيرا ، يتم استخدامه كدواء لمشاكل في الجهاز التنفسي ، بينما يتم استخدام القرفة عادة في مواسم الشتاء ، كما هو الاحترار في الطبيعة . انها تشفي من نزلات البرد والسعال واحتقان الرئتين ، مشاكل الهضم ، وأوجاع الأسنان ، رائحة الفم الكريهة ، والإسهال .

يتم استخدام القرفة في علاج مرض السكري من النوع الثاني ومقاومة الأنسولين ويقلل من خطر الاصابة بسرطان القولون أيضا .