طريقة عمل صينية جمبري بالفرن

الجمبري من الاطعمة المليئة بالعناصر الغذائية الرائعة ، والهامة لصحة اسرتك ، تحتاجين لطهوه بطرق مختلفة ، يمكنك تجربة هذه الوصفة لصينية الجمبري في الفرن

المقادير :


–    جمبري

–    بصل

–    طماطم

–    بقدونس

–    فلفل اخضر

–    ملح ، كمون ، فلفل

–    زيت

طريقة التحضير :


–    قومي بتنظيف وغسل الجمبري جيداً

–    قطعي البصل والطماطم والفلفل شرائح

–    افرمي البقدونس

–    احضري صينية وابدأي برص طبقة من البصل والفلفل والطماطم

–    ثم ضعي طبقة من الجمبري

–    ثم ضعي طبقة اخرى من الطماطم والفلفل والبصل

–    ثم ضعي طبقة اخرى من الجمبري

–    وفي النهاية ضعي طبقة من الفلفل والبصل والطماطم مع 3 ملاعق زيت

–    ضيفي البقدونس وملح وفلفل وكمون وربع كوب من الماء

–    ضعي الصينية في الفرن حتى تمام النضج

فوائد الجمبري :


–    مصدر غني للبروتين مثل التربتوفان والسيلينيوم.

–    مصدر لكثير من المعادن مثل الفسفور والحديد والنحاس والماغنيسيوم والزنك .

–    غني بفيتامين د ،  ب12 ،  ب6 ،  هــ ،  ج  ، حامض البانتوثينيك ،

حمض الفوليك

، الكولين ، النياسين .

اضرار الجمبري :


الاكثار من تناول الجمبري فقط يعطي اضراراً للجسم من هذه الاضرار

–    زيادة نبضات القلب

–    تسمم غذائي

–    داء

النقرس


–    زيادة نسبة الفسفور واليود فى الجسم وهذا يعتبر نوع من السموم