طريقة عمل صينية قرع العسل

القرع عسل من الأطعمة الغذائية المليئة بالفوائد الصحية والعناصر الغذائية الهامه للجسم ، يمكنك طهوه بعده طرق ، واليوم نعطيكي وصفة لصينية قرع العسل ، سهلة ولذيذه

المقادير :


–    حبة قرع عسل

–    كوب ونصف سكر

–    نصف كيلو لين

–    3 ملاعق دقيق

–    3 ملاعق زبدة

–    كوب ماء

طريقة التحضير :


–    قومي بتقشير قرع العسل وتقطيعة مكعبات

–    ضعيه في اناء مع كوب سكر وكوب ماء على نار هادئة

–    بعد تسوية القرع عسل قومي بتصفيته من الماء وهرسة جيداً

–    ضعي وعاء على النار به الزبدة ثم ضيفي الدقيق وقلبيهم جيداً حتى يصفر لونه

–    ضيفي الحليب الساخن وقلبيه جيداً

–     ضيفي قليلاً من ماء سلق قرع العسل حتى يتجانس الخليط

–    ضيفي السكر حسب المذاق

–    احضري صينية وضعي بها طبقة من البشاميل

–    ثم طبقة من القرع عسل

–    ثم طبقة من البشاميل

–    ادخلي الصينية الفرن حتى يحمر الوجه

–    يمكنك تزينها بالمكسرات أو جوز الهند

فوائد قرع العسل :



يحتوي القرع عسل على العديد من العناصر الغذائية امثال :


–    البروتينات

–    الكربوهيدرات

–    السكريات

–    الألياف الغذائية

–    دهن

–    بروتين

–    فيتامينات  (أ ، ب 1 ، ب 2 ، ب 3 ، ب 5 ، ب 6 ، ب 9 ،C  ،E  ، K)

–    كالسيوم

–    حديد

–

المغنيسيوم


–    المنغنيز

–    الفوسفور

–    بوتاسيوم

–    صوديوم

–    زنك