طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند
يتميز المجتمع العربي بعشقة للحلويات الشرقية ، ومن اشهر واسهل انواعها هى البسبوسة ، واليوم نقدم لكم طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند الرائعة
المقادير
– كوب سميد
– كوب طحين
– كوب لبن رايب
– كوب سكر
– كوب جوز هند
– نصف كوب زيت ذرة
– 3 بيضات
– 3 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
– فانيليا
طريقة التحضير :
– احضري وعاء واخفقي البيض فية بالمضرب اليدوي
– ضيفي البيكنج بودر للبيض واضربيهم جيداً
– ضيفي باقي المقادير في الوعاء واخلطيهم جيداً
– احضري صينية متوسطة الحجم وادهنيها بالزيت وضعي الخليط بها.
– يمكنك تزين الوجة بمكسرات حسب الرغبة
– ضعي الصينية في الفرن في درجة حرارة متوسطة حتي يحمر وجهها.
فوائد اللبن الرايب :
– يحتوي على كالسيوم أكثر من الحليب
– مصدر لعديد من الفتامينات امثال فيتامينD ، فيتامين ب 12
– يحتوي على بوتاسيوم
– تساعد على الهضم