فوائد العنب البري

هل سبق لك أن تناولت العنب البري؟ هل أعجبك مذاقه المنعش؟ معظم الناس يفضلونه.

بالنسبة لأولئك الذين لم يسبق لهم تذوق أو مشاهدة واحدة من هذه الثمار قوية، فعليك معرفة الفوائد الصحية المذهلة من هذه “الاكلة السوبر”.

العنب البري هي الفاكهة التي تنتمي إلى عائلة فاكسينيوم، ويمكن العثور عليها في نوعين معروفين جيدا. الأول هو البرية أو التوت، الذي يحمل الاسم العلمي V accinium angustifolium.

فوائد العنب البري



الشيخوخة


بصرف النظر عن عوامل وراثية، والتي لا يوجد لها حل واضح، فالعنب البري يوفر المواد المضادة للاكسدة والمرتبة رقم 1 في العالم من المواد المضادة للاكسدة. ويرجع ذلك أساسا إلى وجود من الأنثوسيانين، وهو الصباغ المسؤولة عن اللون الأزرق من التوت الأزرق هذا. مع وفرة من فيتامين-C هو أيضا عاملا كبيرا لهذه المطالبة للإعجاب أيضا.

يمكنك منع علامات الشيخوخة مثل التجاعيد، بقع العمر، وإعتام عدسة العين، وهشاشة العظام، وفقدان الشعر، والخرف، ومرض الزهايمر عن طريق تناول العنب والحصول على أقصى استفادة من إمكانات المضادة للأكسدة!

عدوى المسالك البولية


تشكيل بعض المستعمرات البكتيرية مثل B-القولونية على طول بطانة الجدران الداخلية للالمسالك البولية هو المسؤول عن هذه العدوى. فإنه يؤدي إلى التهاب وحرقان أثناء مرور البول وغيرها من المضاعفات. لهذا الشرط، يمكن أن تكون مفيدة العنب البري بشكل مدهش. أنه يحتوي على مركب شكلت الكبيرة، مثل جزيئات البوليمر التي تمنع نمو البكتيريا مثل. كما أن لديها بعض خصائص المضادات الحيوية التي تضيف لهذا الغرض. هذه الجزيئات الثقيلة فرك هذه البكتيريا قبالة الجدران على طول الجهاز، وبالتالي منع العدوى. وحتى الآن، وقد وجد هذا المركب فقط في التوت البري والعنب البري.

رعاية وتحلل البقعة الصفراء العين


العنب البري هي واحدة من أفضل البدائل للنظارات، اتصال العدسات، العين قطرات، والأدوية والعمليات الجراحية للعيون. يمكن أن تمنع أو تؤخر جميع مشاكل العين المتعلقة بالعمر مثل الضمور البقعي وإعتام عدسة العين، قصر النظر ومد البصر، وجفاف، والالتهابات، وخاصة تلك المتعلقة شبكية العين، وذلك بسبب خصائصها المضادة للأكسدة. الضمور البقعي هو مشكلة خطيرة حيث شبكية العين ينحط تدريجيا، مما يؤدي في النهاية إلى العمى الكامل أو الجزئي. أنا بالتأكيد لا أقول لك أن تضع العنب في عينيك، ولكن يمكنك ببساطة تناول الطعام لهم لرؤية أكثر صحة. العنب تحتوي على مجموعات خاصة من المواد المضادة للاكسدة تسمى الكاروتينويدات (لوتين وزياكسانثين الخ)، وفلافونيدات، وغيرها من المركبات المضادة للأكسدة مثل فيتامين C، فيتامين E، فيتامين A، السيلينيوم والزنك والفوسفور، والتي هي كلها مفيدة جدا وضرورية لصحة العين.

وظيفة الدماغ والذاكرة ومرض الزهايمر


مرة أخرى، وخصائص مضادة للأكسدة من التوت حيز اللعب. يمكن للالأنثوسيانين، والسيلينيوم، وفيتامينات A، B المركب و C و E والزنك والصوديوم، والبوتاسيوم، والنحاس، والمغنيسيوم والفوسفور والمنغنيز وجميع الآخرين منع وعلاج الاضطرابات العصبية عن طريق منع تنكس الخلايا العصبية وفاة. هذه المواد الغذائية الأساسية وتساعد على استعادة صحة النظام العصبي المركزي. فمن الصعب أن نصدق أن هذه التوت ويمكن أيضا علاج مشكلات خطيرة مثل مرض الزهايمر إلى حد كبير. حتى أنها شفاء تلف خلايا المخ والأنسجة العصبية للحفاظ على الذاكرة الخاصة بك حاد لفترة طويلة جدا.

الإمساك والهضم


على الرغم من نخالة (الألياف) في حفنات زوجين من العنب البري يمنع الإمساك، والفيتامينات، والصوديوم، والنحاس، والفركتوز والأحماض تحسين عملية الهضم من خلال تحفيز المعدة والعصارة الهضمية الصحيح لنقل المواد الغذائية بشكل سلس وآمن من خلال الجهاز الهضمي الخاص بك.

السرطان


يمكن أن التوت الأزرق أن يكون قيما للغاية لمرضى السرطان، لأنها تحتوي على بعض المركبات مثل Pterostilbene (ممتازة لعلاج سرطان القولون والكبد) وحمض يلاغيتش التي، في وئام مع الأنثوسيانين وغيره من مضادات الأكسدة مثل فيتامين-C والنحاس، يمكن أن تفعل المعجزات على حد سواء منع وعلاج السرطان.

أمراض القلب


إن نسبة عالية من الألياف، هذه المواد المضادة للاكسدة الرائعة، وقدرتها على حل “الكولسترول السيئ” يجعل التوت والمكملات الغذائية مثالية لعلاج العديد من أمراض القلب، في حين أيضا على تعزيز عضلات القلب.

الحصانة من الامراض


العنب البري، كونها غنية جدا بالمواد المضادة للاكسدة مثل الأنثوسيانين، وفيتامين C، B المعقدة، فيتامين E، فيتامين (أ) والنحاس (باني المناعي فعالة جدا ومادة مضادة للبكتيريا) والسيلينيوم والزنك، والحديد (يعزز الحصانة عن طريق رفع الهيموغلوبين والأكسجين تركيز في الدم)، فإنه يمكن أن تعزز بشكل خطير الجهاز المناعي ومنع الالتهابات. مرة واحدة الجهاز المناعي الخاص بك هو قوي، لن تحصل على نزلات البرد والحمى والجدري وعدد لا يحصى من الأمراض المعدية الأخرى التي تنتشر عن طريق البكتيريا والفيروسات.

دراسات وابحاث


اوضحت الدراسات الامريكية أهمية العنب البري لفوائدة المتمثلة في منع علامات الشيخوخة مثل التجاعيد، بقع العمر، وإعتام عدسة العين، وهشاشة العظام، وفقدان الشعر، والخرف، ومرض الزهايمر عن طريق تناول العنب والحصول على أقصى استفادة من إمكانات المضادة للأكسدة!