طريقة عمل الشكشوكة

الافطار المفضل لدى الجميع في الدول العربية اليكم الوصفة الشهية

المقادير :


5 أو 6 حبات بيض

3 ثمرات طماطم مقطعة مكعبات صغيرة

ثمرة بصل متوسطة مفرومة

زبدة

ملح وفلفل اسود

طريقة التحضير :


– ضعي الزبدة في مقلاة للقلي ثم ضيفي عليها البصل  حتى يتغير لونه

– ضيفي حبات الطماطم والملح إلى البصل ويتم التقليب

– ثم ضيفي حبات البـيض ويرش الملح والفلفل

– اخفضي النار وتابعي التقليب حتى نضج البيض

– وقدمي الشكشوكة بالطماطم.

نوع الوجبة :


وجبة رئيسية

الوجبة تكفي 6 اشخاص

فوائد البيض :


” يعطي البيض إحساسا بالشبع والامتلاء يصل إلى ما نسبته 50 %أكثر من فطور الحبوب أو الخبز، الأمر الذي يؤكدعلى فائدته في برامج التخسيس التييتبعها الراغبين بالنحافة. “