الكب كيك معروف جدا ومشهور ومحبوب من الصغار والكبار اما الجديد هو حشوة البلح والتفاح الاكثر من رائعه عليكي تجربة هذا المذاق المميز

المقادير :

كوب وربع دقيق كامل

كوب وربع دقيق ابيض

ملعقة قرفة

نصف كوب سكر بني

تفاحة مسلوقة ومهروسة

بيضة

بلح منزوع النواه

مربى تفاح

طريقة التحضير :

يحمى الفرن قبل البدء

يحضر اكواب ورقية لعمل الكيك

يوضع الدقيق الكامل وينخل فوقه الدقيق الابيض

تخلط التفاحة المهروسة مع البيض واي نوع من العصير للحصول على مزيج ناعم

يضاف البلح الى الخليط مع التقليب المستمر

يعجن الدقيق بمقادير الكيك العادية

توضع ملعقة من الحشوة في قاع قالب الكيك

يصب مزيج الكيك فوق الحشوة في القالب

تخبز القوالب في فرن عالي الحرارة لمدة 30 دقيقة

تزين القوالب بمربى التفاح

القيمة الغذائية :

الوجبة تحتوي على كثير من العناصر الغذائية ومكملات الطاقة

نوع الوجبة :

حلويات