الجريش احدى الوجبات الشعبية المشهورة في السعودية

المقادير :

2كوب جريش

كوب لبن رائب

فنجان ارز

بصلة

ملعقة ملح/كمون

كوب ونصف مرق لحم

طريقة التحضير :

يتم نقع الجريش مع الرز لمدة 5 ساعات

يوضع على النار حتى الغليان ويضاف اليه اللبن والمرق والبصل

ويضاف اليه الملح ويترك على نار هادئة لمدة ساعه

يقلب جيدا ويضاف الكمون

نوع الوجبة :

وجبة رئيسية

الوجبة تكفي 4 اشخاص