طريقة عمل ارز باللبن في الفرن
الارز باللبن اكلة مشهورة لها طعم ورائحة مميز ومفضلة في رمضان وهناك اضافة اخرى طرأت على هذه الوجبة اضافت لها طعما اخر اروع بكثير واليكي المقادير
المقادير :
علبة قشطة
نصف كوب ارز
ملعقتين نشا
حليب
ملعقة سكر
طريقة التحضير :
-يحضر الارز في قدر مع الماء المغلي حتى ينضج جيدا
-يضاف السكر الى الارز
-تقلب النشا مع الحليب مع القشطة جيدا
-تضاف النشا والحليب والسكر الى الارز حتى ينضج مرة اخرى وتتجانس المقادير
-يفرغ الارز في الطواجن الصغيرة وتضاف على الوجه القشطه والمكسرات حسب الرغبة
– تدخل الطواجن الى الفرن حتى يحمر الوجه
-تترك جانبا ثم تتدخل الى الثلاجه وتقدم بارده
نوع الوجبة :
حلويات شرقية
القيمة الغذائية :
67% نشا، 11.5% بروتين ، و3.5% سكر ، 2.5% دهون ، 2% دكسترين ،2% ألياف