بيان هام بشأن تسمم مطعم همبرقيني وسحب منتجات المايونيز

بيان هام بشأن تسمم مطعم همبرقيني وسحب منتجات المايونيز

 

المملكة العربية السعودية – الرياض – 11 مايو 2024:

أعلنت وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان، بالتعاون مع الهيئة العامة للغذاء والدواء، عن إجراءات فورية لسحب منتجات المايونيز من ماركة “BON TUM” من جميع أنحاء المملكة، وذلك بعد ثبوت وجود بكتيريا “كلوستريديوم بوتولينوم” المسببة للتسمم الوشيجي في عينة من المايونيز من تلك الماركة في منتجات مطعم “همبرقيني” في الرياض.

وتضمنت الإجراءات المتخذة:

  • إيقاف توزيع المايونيز “BON TUM” وسحبه من الأسواق والمنشآت الغذائية في جميع مدن المملكة.
  • إيقاف مصنع إنتاج المايونيز تمهيداً لاتخاذ الإجراءات النظامية.
  • سحب الكميات المتبقية من المايونيز في المصنع بجميع التشغيلات وكل تواريخ الصلاحية.
  • إشعار جميع عملاء المصنع من مطاعم ومنشآت غذائية بإتلاف جميع ما لديهم من كميات.
  • مواصلة عمليات الرصد والتقصي والحملات الرقابية على مستوى جميع مدن المملكة من قبل الأمانات والبلديات والجهات ذات العلاقة، وبما يضمن سلامة المنتجات الغذائية المقدمة للمستهلك.

تهيب وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان، والهيئة العامة للغذاء والدواء، بالمواطنين استقاء المعلومات من مصادرها الرسمية وعدم الانسياق خلف الإشاعات والأخبار المغلوطة.

الجدير بالذكر أن التسمم الوشيجي هو مرض خطير يمكن أن يهدد الحياة، وتشمل أعراضه:

  • ضعف العضلات.
  • صعوبة في التنفس.
  • جفاف الفم.
  • شلل الوجه.
  • الإمساك.
  • تسارع ضربات القلب.

يُنصح بمراجعة الطبيب فوراً في حال ظهور أي من هذه الأعراض.