وصفات دجاج للدايت

شاورما دجاج دايت

المكوّنات

• صدور دجاج.
• فلفل ألوان.
• بصل.
• بهارات.
• زيت زيتون.
• لبن زبادي.
• ملح.

طريقة التحضير

• تقطيع صدور الدجاج إلى مكعبات.
• تتبيل الدجاج بالبهارات ولبن الزبادي قليل الدسم والملح.
• تقطيع الفلفل الألوان والبصل إلى شرائح.
• تشويح البصل في ملعقة زيت زيتون صغيرة، وإضافة الدجاج، وبعد أن يبدأ الدجاج بالنضج يُضاف فلفل الألوان والتقليب جيدًا حتى النضج.

صدور الدجاج بصوص الليمون الدايت

المكوّنات

• ثماني صدور دجاج مخلية.
• ملعقة كبيرة زيت.
• كوب ماء.
• ملعقة صغيرة نشا.
• ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
• ملح.
• فلفل أسود.
• ربع كوب عصير ليمون.
• مكعب زبدة.
• خضار سوتيه.
• شرائح ليمون.

طريقة التحضير

• تتبيل صدور الدجاج بالملح والفلفل وتشويحها في ملعقة الزيت على الجانبين مع إضافة الملح والفلفل.
• إضافة مكعب الزبدة والثوم والقليل من الماء، ثمّ خلط النشا في باقي كمية الماء وبعد ذلك إضافة الدجاج على النار.
• إضافة عصير الليمون، ثمّ رفع الطبق عن النار بعد ذلك تقديمه مع الخضار السوتيه وتزيينه بشرائح الليمون.

دجاج دايت

المكوّنات

• أربع صدور دجاج بدون عظم وجلد.
• معلقة صغيرة زنجبيل بودرة.
• معلقة صغيرة ثوم بودرة.
• ملعقة صويا صوص.
• ربع كوب عصير ليمون طازج.
• ملح.
• فلفل أسود.
• زيت عباد الشمس.

طريقة التحضير

• وضع عصير الليمون، والزنجبيل البودرة، والثوم البودرة في طبق عميق ثمّ خلط المكوّنات معًا.
• إضافة الصويا صوص والملح والفلفل ووضع الفراخ في التتبيلة وتركها لمدة ثلاث ساعات في الثلاجة.
• وضع الفراخ في قدر الشواية الساخنة وتركها تأخذ لون، ثمّ وضعها في الصينية وإدخالها إلى الفرن لمدة عشر دقائق.