طريقة عمل الزبادي في الخلاط
الزبادي بالخلاط
يعتبر مشروب اللبن الزبادي أحد المشروبات اللذيذة التي تحضر في العديد من المنازل في جميع أنحاء العالم، حيث لهذا المشروب فائدة صحية لجسم الإنسان، وتضاف إليه العديد من النكهات مثل: الفراولة أو التوت، أو التفاح، أو النعناع أو شبت الصائم، أو الموز والفراولة، وفي هذا المقال سوف نتعرّف على طريقة عمل الزبادي بالخلاط وبإضافة العديد من النكهات.
طريقة اللبن الزبادي بالخلاط
المكوّنات:
- كوبان من اللبن الزبادي.
- ست مكعبات من الثلج المطحون.
- ثلاث ملاعق صغيرة من السكر.
- ملح طعام.
- كوب ونصف من الماء البارد.
طريقة التحضير:
- نضع اللبن الزبادي، والثلج المطحون في وعاء الخلاط الكهربائي.
- نخلط المكوّنين حتى يصبح الخليط سلساً.
- نضيف السكر، والملح، والماء البارد، ونخفق حتى تتكوّن طبقة من الرغوة في أعلى المشروب.
- نقدّم المشروب بارداً.
طريقة اللبن الزبادي مع الفراولة والموز
المكوّنات:
- أربع حبات من الموز.
- عشر حبات من الفراولة.
- كوبان من الحليب السائل.
- ملعقة كبيرة من اللبن الزبادي.
- ملعقتان كبيرتان من البوظة بنكهة الشوكولاتة.
طريقة التحضير:
- نضع المكوّنات في وعاء الخلاط الكهربائي ما عدا البوظة.
- نخلط المكوّنات جيداً حتى نتخلّص من أيّ تكتل ويكون الخليط ناعماً.
- نضيف البوظة ونعيد عملية الخلط من جديد.
- نسكب الخليط في أكواب ثمّ نقدمها.
طريقة اللبن الزبادي بالتفاح
المكوّنات:
- حبة من التفاح متوسّطة الحجم.
- كوب من الحليب الخالي من الدسم.
- مئة وعشرة غرامات من اللبن الزبادي الخالي من الدسم.
- ملعقتان كبيرتان من العسل.
طريقة التحضير:
- نغسل التفاحة ونقشّرها، ثمّ نقطّعها إلى مكعبات.
- نضع جميع المكوّنات في وعاء الخلاط الكهربائي.
- نخلط المكوّنات جيداً ثمّ نضعها في كوب ونقدّمها.
طريقة اللبن الزبادي مع شبت الصائم
المكوّنات:
- نصف كوب من اللبن الزبادي.
- معلقة من شبت الصائم المطحون.
- كوب من مكعبات الثلج.
- ملح طعام حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- نضع زبادي مع مكعبات الثلج في وعاء جهاز الخلاط الكهربائي.
- نخلط المكوّنات.
- نضيف شبت الصائم مع الملح، ثمّ نعيد عملية الخلط.
- نضع الخليط في أكواب ونرش عليها القليل من شبت الصائم.
اللبن الزبادي مع النعناع
المكوّنات:
- كوبان من اللبن الزبادي.
- ثلاثة أكواب من الماء المثلّج.
- ملعقة كبيرة من النعناع الجاف.
- ملح طعام حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- نضع جميع المكوّنات في وعاء الخلاط الكهربائي.
- نخلط المكوّنات جيداً.
- نضع الخليط في أكواب ثمّ تقدم باردة.
شراب اللبن الزبادي مع البطيخ
المكوّنات:
- خمسمئة غرام من البطيخ الأحمر.
- ست ملاعق كبيرة لبن الزبادي.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
طريقة التحضير:
- نضع جميع المكوّنات في وعاء الخلاط.
- نخلط المكوّنات جيداً.
- نضع الخليط في البراد، ثمّ يقدم.