وضع الزبدة في مقلاة ورفعها على النار حتى تسخن، وإضافة الثوم وتشويحه على النار وإضافة الفلفل والتشويح لمدة دقيقة.
إضافة الخل إلى المكوّنات، والطهي عدّة دقائق على نار هادئة.
إضافة معجون الطماطم الطماطم والفول والماء، والطهي لمدّة عشر دقائق، ثم التتبيل بالفلفل الأسود والملح.
إضافة البسطرمة إلى المكوّنات، والطهي لمدّة دقيقتين على نار هادئة، ثم وضع الخليط في طبق الفرن، وكسر حبات البيض على الفول، وخبز الطبق في الفرن الساخن مدّة خمس دقائق حتى يصبح البيض ناضجًا، وتقديمه.
وضع المقلاة على النار وإضافة الزبدة وتسخينها، ثم إضافة الهيل الأسود والقرنفل وعود القرفة.
قلي المكوّنات مدّة عشرين ثانية، وإضافة البصل وتشويحه مدّة تتراوح من خمس إلى سبع دقائق على درجة حرارة متوسطة، حتى يصبح البصل باللون البني.
إضافة الثوم والزنجبيل المبشور والفلفل، والقلي لمدة دقيقة إضافية، ثم إضافة باقي كمية الشطة الكشميرية البودرة ومعجون الطماطم والغرام ماسالا، وتحريك المكوّنات جيدًا وطهيها عدة دقائق.
إضافة الكريم الدوبل وتحريك المكوّنات بشكلٍ مستمر كي تختلط الكريمة مع البهارات وترك الخليط على النار من دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
تصفية الكاري ثم هرس المكوّنات حتى تصبح سلسة وناعمة، وإضافة القليل من الماء إلى المزيج إذا كان سميكًا، وإضافة بودرة الحلبة والعسل مع التحريك، وإضافة الكزبرة المفرومة، والتتبيل حسب الرغبة.
إضافة الفول إلى المكوّنات وتركه على نار هادئة من ثماني إلى عشر دقائق، ثم إضافة عصير الليمون وتقديمه مع خبز الشاباتي، وتزيين الطبق بالكزبرة
