تسخين الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية، ورفع قدر على النار وتسخينه وتشويح النقانق فيه حتى تنضج قليلًا.
إضافة البصل والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر مع استمرار التشويح، ورش الخل البلسمي فوق الخليط، وإضافة دبس الرّمان مع تحريك المكوّنات، ثمَّ رفع الخليط عن النار وتركه جانبًا.
رص أربع قطع من الخبز ثمَّ فرد فوقها كمية متساوية من خليط النقانق، ثمَّ رش الجبنة المبشورة فوقها، ووضع فوقها باقي قطع الخبز.
ثني كل طرف من جوانب الساندويش ليصبح كالمربع، ووضعها في صينية الخبز في الفرن لمدّة خمس دقائق حتى يصبح الخبز مقرمشًا قليلًا.
