وضع كمية وفيرة من الماء في قدر كبير الحجم وإضافة القليل من الملح ووضع القدر على نار متوسطة ثم إضافة المعكرونة وتركها لمدة عشر دقائق لتنضج ثم وضعها في الثلاجة لتبرد قليلاً.
وضع الزبادي في طبق واسع وإضافة الثوم والخل والتقليب إلى أن تختلط المكونات جيداً.
إضافة المعكرونة وتقليبها لتتشرب بالزبادي.
إضافة البصل، البقدونس، الخس، الخيار، الطماطم والزيتون الأسود وتقليب المكونات مع بعضها البعض لتختلط.
توزيع الجبن المفتت فوقها ثم وضعها في الثلاجة إلى أن تصبح باردة.
وضع كمية وفيرة من الماء في قدر كبير الحجم وإضافة القليل من الملح ووضع القدر على نار متوسطة ثم إضافة المعكرونة وتركها لمدة عشر دقائق لتنضج ووضعها جانباً لتبرد.
وضع الزيت في قدر متوسط الحجم وإضافة البصل والثوم والتقليب إلى أن يذبل البصل.
إضافة الهوت دوج وتقليبه لمدة دقيقتين ليكتسب نكهة البصل.
إضافة الفلفل والبروكلي وتقليب الخضراوات مع الهوت دوج الى أن تذبل قليلاً.
إضافة الأوريجانو، الريحان، الشطة، الملح والفلفل ثم إضافة الماء أو المرق وترك الخضراوات على نار هادئة لمدة عشر دقائق.
إضافة المعكرونة وتقليبها لتختلط مع الخضراوات.
وضع المعكرونة في طبق تقديم وتوزيع الجبن فوقها وتقديمها ساخنة.
وضع أربعة أكواب من الماء في قدر واسع ووضعه على نار متوسطة ثم إضافة الملح والزيت وترك الماء يغلي بقوة ثم إضافة المعكرونة وتقليبها وتركها تطهى لمدة ثماني دقائق إلى أن تنضج.
تصفية المعكرونة وغسلها بالماء البارد.
وضع الزبادي في طبق عميق وإضافة الثوم، الملح، زيت الزيتون والنعناع وتقليب المكوّنات لتختلط ثم وضع المعكرونة فوقها وتقليبها مجدداً لتختلط مع الزبادي ثم وضعها في الثلاجة ليتم تقديمها باردة.
