القيمة الغذائيّة في عصير الموز

عصير موز باللبن

مدَّة التَّحضير	خمس دقائق
يكفي لـِ	ثلاثة أشخاص

تقطيع الموز إلى قطع صغيرة، ووضعها في وعاء الخلاّط الكهربائي.
إضافة اللبن، التمر واللوز إليه.
تشغيل الخلاّط الكهربائي على سرعة متوسطة، والخلط جيدًا لمدّة دقيقة حتَّى تمتزج جميع المكوِّنات.
سكب العصير في أكواب التقديم، وتقديمه.

مدَّة التّحضير	عشر دقائق
يكفي لـِ	أربعة أشخاص

تقطيع الموز إلى قطع متوسطة الحجم، ثمَّ وضع القطع في وعاء الخلاّط الكهربائي.
إضافة عصير الليمون إلى الموز للمحافظة على لونه.
إضافة باقي المكوِّنات إلى الخلاط، والخلط جيدًا حتَّى تتجانس كافة المقادير ونحصل على عصير ناعم.
سكب العصير في كؤوس التقديم، ثمَّ تقديمه مباشرة.

مدَّة التَّحضير	خمس دقائق
يكفي لـِ	أربعة أشخاص

تقطيع الموز إلى شرائح ثمَّ وضعها في وعاء الخلاّط الكهربائي، وإضافة الزبادي إليه.
إضافة عصير قمر الدين والثلج إلى الخلاّط.
تشغيل الخلاّط على سرعة متوسطة، والخلط لمدّة ثلاثين ثانية حتى تمتزج المكوِّنات.
سكب كوكتيل الموز في أكواب التقديم، ثم تقديمه مباشرة.

مكوِّنات آيس كريم الموز:

مكوِّنات صلصة التوفي:

تحضير صلصة التوفي:

وضع الزبدة في قدر عميق، ورفعه على نارٍ متوسطة الحرارة.
إضافة السكر البني إلى الزبدة، والتقليب جيدًا حتَّى يذوب السكر تمامًا.
إضافة العسل مع التحريك قليلًا، وتركه حتّى يغلي.
إضافة الكريمة الطازجة بعد الغليان، ثم ترك الخليط على نارٍ متوسطة ليغلي لمدّة ثلاث دقائق تقريبًا.

تحضير آيس كريم الموز:

وضع الموز في وعاء الخلاّط الكهربائي، وإضافة باقي المكوِّنات إليه.
تشغيل الخلاّط الكهربائي على سرعة متوسطة، والخلط لمدّة دقيقة حتّى تمتزج كافة المكوِّنات ونحصل على مزيج ناعم.
وضع المزيج في ماكينة البوظة لمدّة تتراوح بين عشرين إلى ثلاثين دقيقة تقريبًا، حتَّى يتماسك المزيج ويجمد قليلاً.
وضع المزيج في وعاء بلاستيك، وتغطيته بإحكام، ثم وضعه في فريزر الثلاّجة حتَّى يجمد.
إخراج الآيس كريم من الثلاجة، وتقديمها مع صلصة التوفي.