التجاوز إلى المحتوى
القيمة الغذائيّة للفراولة
| القيمة الغذائيّة |
100 غرام من الفراولة
|
| الطاقة |
32 سعرة حراريّة
|
| البروتين |
0.67 غرام
|
| الدهون |
0.30 غرام
|
| الكربوهيدرات |
7.68 غرام
|
| الألياف |
2.0 غرام
|
| السكر |
4.89 غرام
|
| الكالسيوم |
16 ملليغرام
|
| البوتاسيوم |
153 ملليغرام
|
عصير الفراولة والبرتقال
| مدّة التحضير |
خمس دقائق
|
| تكفي لِ |
خمسة أشخاص
|
المكوّنات
- ثلاثة أكوابٍ من الفراولة المقطعة إلى قطع صغيرة.
- كوبان من عصير البرتقال الطازج.
- كوب من ماء الصودا.
- ملعقتان كبيرتان من السكر العادي.
- ملعقة كبيرة من مركز عصير الرمان.
طريقة التّحضير
- وضع قطع الفواكه في وعاء الخلاّط الكهربائي، وإضافة عصير البرتقال، عصير الرمان، ماء الصودا والسكر.
- خفق جميع المكوّنات مع بعضها حتى يتكوّن خليط عصير ناعم ومتجانس.
- سكب العصير في أكواب تقديم مناسبة، وتقديم العصير فوراً لاحتفاظ الصودا على الغازات الموجود فيها.
القيمة الغذائيّة للجزر
| القيمة الغذائيّة |
100 غرام من الجزر
|
| الطاقة |
41 سعرة حراريّة
|
| البروتين |
0.93 غرام
|
| الدهون |
0.24 غرام
|
| الكربوهيدرات |
9.58 غرام
|
| الألياف |
2.8 غرام
|
| الكالسيوم |
33 ملليغرام
|
| البوتاسيوم |
320 ملليغرام
|
سموثي الجزر والبرتقال
| مدّة التحضير |
عشر دقائق
|
| تكفي لِ |
شخصين
|
المكوّنات
- ثلاثة أرباع الكوب من عصير الجزر الطبيعي.
- ثلاثة أرباع الكوب من عصير البرتقال الطبيعي.
- مئة وخمسون غراماً من الآيس كريم بنكهة الفانيلا.
- ستة مكعباتٍ من الثلج.
- شرائح من البرتقال -للتزيين-.
طريقة التّحضير
- سكب عصير الجزر مع عصير البرتقال في وعاء الخلاّط الكهربائي، وإضافة الآيس كريم، وخفق المكوّنات جيداً مع بعضها.
- إضافة مكعبات الثلج، وخفقها مع الخليط حتى تمتزج مع تماماً مع خليط العصير.
- سكب السموثي في كؤوس مناسبة للتقديم، وتزيينها بشرائح البرتقال، وتقديم السموثي بارداً.
عصير الجزر والسبانخ
| مدّة التحضير |
خمس دقائق
|
| تكفي لِ |
شخصين
|
المكوّنات
- حبتان متوسطا الحجم من الجزر.
- نصف موزة مجمدة.
- كوبان من السبانخ.
- كوب من حليب الصويا أو حليب اللوز غير المُحلّى.
- نصف مغرفة من بودرة البروتين النباتي.
- القليل من الزبيب الذهبي.
- رشّة صغيرة من القرفة.
- رشّة صغيرة من جوزة الطيب.
- رشّة صغيرة من القرنفل.
طريقة التّحضير
- وضع الجزر مع الموز، والسبانخ في وعاء الخلاّط الكهربائي، وإضافة الحليب، وخفق المكوّنات جيداً مع بعضها البعض.
- إضافة جميع المكوّنات المتبقية، وخفق المكوّنات حتى تتجانس مع بعضها ويتكوّن خليط ناعم.
- سكب العصير في أكواب تقديم مناسبة، وتقديمه مباشرة.
القيمة الغذائيّة للتفاح الأخضر
| القيمة الغذائيّة |
100 غرام من التفاح الأخضر
|
| الطاقة |
51 سعرة حراريّة
|
| البروتين |
0.51 غرام
|
| الدهون |
0.00 غرام
|
| الكربوهيدرات |
13.64 غرام
|
| الألياف |
2.5 غرام
|
| الكالسيوم |
6.00 ملليغرام
|
عصير التفاح بالجرجير
| مدّة التحضير |
خمس دقائق
|
| تكفي لِ |
شخصين
|
المكوّنات
- كوب من أوراق الجرجير الطازجة.
- كوبان من أوراق الخس الطازجة.
- قطعتان من الزنجبيل.
- حبّتان من التفاح الأخضر المُقطّع إلى قطع متوسطة الحجم.
- ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
- القليل من مكعبّات الثلج -حسب الرغبة-.
طريقة التّحضير
- وضع الجرجير مع الخس، الزنجبيل والتفاح في وعاء الخلاّط الكهربائي، وإضافة الملح مع كميّة من مكعبات الثلج.
- تشغيل الخلاّط على سرعة متوسطة إلى أن تتجانس المكوّنات مع بعضها ويتكوّن شراب ناعم.
- توزيع عصير التفاح والجرجير في أكواب تقديم، وتقديمه مباشرة.
