مكونات عصير الكوكتيل الطبيعي

كوكتيل صيفي

المكوّنات

• حبتا موز.
• نصف كوب حليب.
• شوكولاتة نوتيلا.
• كريمة جاهزة.
• حب عزيز ملوّن وشوكولاتة “للزينة”.
• معلقة سكر بودرة.
• رشة فانيلا.

طريقة التحضير

• دهن أطراف الكوب بالنوتيلا ومن داخلها بشكل خيوط بمحيط الكوب، وندوّر نصف الكوب بالعزيز الملوّن والنصف الآخر بالشوكولاتة.
• وضع الموز والحليب بالخلاط مع رشة فانيلا ومعلقة سكر بودرة وخلطه.
• سكب العصير في الكوب بعد أن يبرد الكوب لمدة ساعة عالأقل والتزيين بالكريمة ورش عزيز على الشوكولاتة بأعلاها، وتقديمه.

كوكتيل الفستق الحلبي

المكوّنات

• نصف كوب فستق حلبي.
• ملعقة كبيرة عسل.
• كوبان حليب.
• كوب ونصف لبن زبادي.
• مكعبات ثلج.

طريقة التحضير

• وضع الفستق والعسل والحليب ولبن الزبادي في وعاء الخلاط الكهربائي، وإضافة بعض مكعبات الثلج، وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة حتى يتكون شراب ناعم وسائل القوام.
• توزيع كوكتيل الفستق في كاسات للتقديمن وتزيينه بالمزيد من الفستق المجروش ثمّ تقديمه مباشرة.

كوكتيل الفواكه

المكوّنات

• كوب حليب نصف دسم.
• ربع كوب عصير برتقال.
• نصف كوب فراولة.
• حبة كيوي.
• ملعقتان صغيرتان فستق الحلبي مطحون.

طريقة التحضير

• وضع جميع المكوّنات في وعاء الخلاط الكهربائي وخلطها جيدًا.
• تقديم الكوكتيل في أكواب وتزيينها بالفستق الحلبي وتقديمه باردًا.

كوكتيل فواكه بالسيرب

المكوّنات

• موز.
• فراولة.
• برتقال.
• كمبوت أناناس.
• شربات.
• رمان.
• كريم شانتيه.

طريقة التحضير

• تقطيع الفراولة مع الموز وكمبوت الفاكهة.
• تقشير البرتقال وتقطعه وإضافته.
• إضافة شربات الرمان المنكّه والتحريك.
• سكب الخليط في كاسات وتزيين الوجة بالكريم شانتيه وتقديمه.