حلوى البودينغ بالموز – فيديو

البودينغ

يُعدّ البودينغ من أشهر أنواع الحلويات الغربيّة المُحبّبة جداً لدى الكثير من الناس على مستوى العالم؛ لأنه خفيف جداً على المعدة وقليل السعرات الحرارية، ويَمتاز بطَعمه الغنيّ وسهولة تحضيره وتوفّر مكوّناته في كل منزل. فيما يأتي نقّدم لكم طريقةً سريعةً ومبتكرة لإعداد حلوى البودينغ بالموز.

إعداد حلوى البودينغ بالموز

المكوّنات

• ملعقتان من نشا الذّرة.
• رشّة من الملح.
• نصف كوب من السكّر.
• كوب ونصف من الحليب.
• نصف كوب من كريمة الخفق.
• ملعقة ونصف من الزبدة.
• ملعقة من الفانيلا.
• صفار بيضتين.
• موز مقطّع.
• قطع من البسكويت.

طريقة التحضير

• نضع كلاً من نشا الذرة والسكّر ورشّة من الملح في وعاء ونَخلط.
• نضع كلاً من: الحليب، وصفار البيض، والزبدة، وخليط النشا، ونُحرّك جيّداً لعدّة دقائق حتّى تمتزج.
• نضيف الفانيلا ونُحرّك مجدداً لمدّة دقيقتين.
• نضع طبقةً من مزيج البودينج أسفل طبق التقديم، ثمّ نُضيف شرائح من الموز المُقطّع والبسكويت كطبقةٍ ثانية، ونُكرّر العملية حتّى يَمتلئ الطبق.

فيديو عن حلوى البودينغ بالموز