وضع القطر في كسرولة، وتسخينها على نار متوسطة حتّى يبدأ بالغليان، ثمّ تخفيف النار.
إضافة السميد وتقليبه باستخدام ملعقة خشبية حتّى يتشرّب بالقطر ويُصبح قوام الخليط ثقيلاً مع الحرص على تخفيف النار.
إضافة القليل من جوز الهند مع الاستمرار بالتقليب ليندمج مع السميد.
إبعاد الكسرولة عن النار، والاستمرار بإضافة جوز الهند بالتدريج والتقليب، وتعتمد كمية جوز الهند المستعمل على عدّة عوامل، وهي كالآتي: نوع السميد، ونسبة امتصاصه للقطر، ونوع جوز الهند، وكمية الزيت الذي فيه، فكلّما كان جوز الهند طازجاً كان الخليط ليّناً.
الاستمرار بإضافة جوز الهند إلى أن يُصبح الخليط سميكاً ويسهل تشكيله.
إضافة لون الطعام حسب الرغبة، ويُمكن تقسيم الحلى إلى كمية بيضاء وكمية أخرى بإضافة اللون المرغوب لها، فيُصبح حلى ملوّن.
وضع الحلى في الصينية، والضغط عليه ليُصبح طبقةً متساوية، وتركه جانباً لمدّة ساعة أو أكثر حتّى يتماسك.
تقطيع الحلى باستخدام السكين، ثمّ تزيينها وتقديمها.
