مكونات حلى سهل وسريع

حلو الطبقات الثلاث

المكوّنات

• نصف كوب نوتيلا.
• اثنتا عشرة حبة بسكويت أوريو.
• ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو.
• مئتان وثلاثون غراماً جبنة كريمية.
• نصف ملعقة صغيرة فانيلا سائلة.
• ملون غذائي أحمر.
• بيضة.
• نصف كوب سكر.

طريقة التحضير

• توزيع الأكواب الورقية الخاصة بالخبز في قوالب الكاب كيك (اثنتا عشرة قطعة).
• وضع حبة من الأوريو في كل ورقة وتركهم جانياً.
• خفق الجبنة الكريمية والسكر في وعاء، إلى أن يتجانس الخليط.
• إضافة البيض والفانيلا، والكاكاو والملون الغذائي، مع الانتباه إلى التحكم بكمية الملون الغذائي، للحصول على اللون المرغوب، وخفق المكوّنات جيداً مع بعضها.
• صب الخليط فوق حبات الأوريو في الأكواب الورقية، إلى أن يمتلئ ثلثا الكوب تقريباً.
• تسخين الفرن على درجة حرارة ثلاثمئة وخمس وعشرين درجة مئوية.
• خبز الحلى في الفرن مدّة عشرين دقيقة تقريباً، أو حتّى يجمد.
• إخراج الحلى من الفرن، وتركه حتّى يبرد، ثمّ وضعه في الثلاجة إلى حين التقديم.
• تغطية سطح الحلى بالنوتيلا عند تقديمه.

طبقات الجلي

المكوّنات

مكوّنات الطبقة الأولى:

• كوب ماء.
• حبتان من جيلي المشمش.
• نصف كيس مانجو مثلجة.

مكوّنات الطبقة الثانية:

• كوب ماء.
• حبتان من جيلي الفراولة.
• كيس فراولة مجمدّة صغير.

مكوّنات الطبقة الثالثة:

• كوب ماء.
• حبتان من جيلي الليمون الأصفر.
• علبتان من الحليب المركز.
• كيس من كريمة الخفق.
• مئتان غرام جبنة الكريم.

طريقة التحضير

تحضير الطبقة الأولى:

• إذابة الجيلي بالماء الساخن، ثمّ وضع المانجو فوقه، وخلطها على النار جيداً، إلى أن تذوب.
• صب الطبقة الأولى في الأكواب.

تحضير الطبقة الثانية:

• إذابة الجيلي بالماء الساخن، ثمّ وضع الفراولة فوقه، وتحريكها.
• صب طبقة الفراولة فوق طبقة المانجو بعد أن تجمد.
• وضع الأكواب في الثلاجة، إلى أن تجمد الطبقة الثانية.

تحضير الطبقة الثالثة:

• إذابة الجيلي بالماء الساخن.
• خفق الجيلي المُذاب والحليب ، والكريمة والجبنة، في وعاء الخلاط.
• وضع خليط الجيلي فوق طبقة الفراولة، ثمّ وضع الأكواب في الثلاجة إلى أن يجمد الحلى، ثمّ تزيينه بالفواكه.