وضع الجبنة في طبقٍ عميق، وتفتيتها إلى أن تُصبح ناعمة جداً باستعمال الشوكة.
إضافة بقية المكونات، ومواصلة التقليب بالشوكة حتى الحصول على صلصة مُتجانسة تظهر فيها بعض القطع الصغيرة من الجبنة (في حال الرغبة في الحصول على صلصة كريميَّة لا يظهر فيها فتات الجبن، يَجب وضع كلّ المقادير في آنٍ واحد بوعاء مُحضّرة الطعام أو في إبريق الخلاط الكهربائي، والخلط إلى حين تجانُس المكونات تماماً).
تذوُّق الطعم وإضافة بعض الملح أو الفلفل أو المزيد من عصير الليمون حسب الحاجة.
إضافة بعض الحليب للحصول على صلصة سائلة القوام أكثر، وفي حال إرادة صلصة ثقيلة القوام يجب مراعاة إضافة المزيد من المايونيز.
وضع الصلصة في طبق زجاجي نظيف، أو في برطمان مُخصّص لتخزين الصلصات.
حفظ برطمان صلصة الجبنة في الثلاجة محكماً إغلاقه، مع ضرورة استهلاك صوص الجبنة خلال ثلاثة أيام، ويجب رجّ البرطمان جيداً قبل كلّ استعمال لكي تتوزع المكونات بشكل متساوي.
رص تشكيلة خضراوات السلطة في طبق مناسب، وتوزيع بعض الصلصة فوقها.
تقليب السلطة بخفّة كي تتوزع الصلصة جيداً، مع الحرص على إضافة الصلصة قبل تناول السلطة مباشرة حتى لا تذبل الخضراوات وتفقد طعمها الشهي الطازج.
