التجفيف هي تعرض المادة الغذائية لحرارة الشمس أو بالافران، تعد عملية تجفيف المواد الغذائية على انها أحد أقدم الطرق والأساليب التي يتم من خلالها المحافظة على الطعام من التلف أو الفساد، حيث كان يتم استخدام هذه الطريقة منذ العصور الماضية، كما تعتبر طريقة تجفيف المواد الغذائية على أنها من أهم الطرق والأساليب التي كانت تستخدم قديما من أجل الحفاظ على المواد الغذائية.

التجفيف هي تعرض المادة الغذائية لحرارة الشمس أو بالافران

تعتبر عملية تجفيف المواد الغذائية على أنها من أهم الطرق والأساليب التي كان يتم من خلالها القيام بعملية حفظ الطعام من التلف والفساد إلى وقت قريب، حيث كان أباؤنا وأجدادنا يقومون باستخدام مثل هذه الطريقة من اجل حفظ المواد الغذائية والطعام إلى وقت قريب جدا، حيث لم تكن هناك كهرباء في العديد من الدول العربية والمناطق حتى وقت قريب.

السؤال هو : التجفيف هي تعرض المادة الغذائية لحرارة الشمس أو بالافران؟
الإجابة الصحيحة على السؤال هي : العبارة صحيحة.