أطعمة لفتح شهية الأطفال

يُفضل بعض الأطفال أنواعاً معينةً مِن الأطعمة على أُخرى، مِمّا يؤدي إلى حدوث نقص في بعض الفيتامينات والمعادن لديهم، الأمر الذي يؤدي إلى انخفاض الشهية لديهم، ويُعدّ الأطفال المصابين بضُعف الشهية أكثر عرضة للحاجة إلى المكملات الغذائية مِن الفيتامينات مقارنةً بالأطفال أصحاب الشهية الجيدة، ونذكر مِن الأطعمة التي تؤثر إيجابياً على شهية الأطفال ما يليّ:^[١]

مصادر فيتامين د: يُسبب نقص فيتامين د التعب العام وفقدان الشهية، وذلك بسبب ضعف امتصاص الجسم لبعض المعادن مثل الزنك، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والحديد، والفوسفور، وفيتامين أ، لذا يجب الحرص على التعرض للشمس وتناول المصادر الغذائية الغنيّة بفيتامين د ومنها الأسماك، والبيض، وعصير البرتقال والحليب المدعّمان بفيتامين د.
مصادر الزنك: يعدّ فقدان الشهية مِن أهم أعراض نقص الزنك لدى الأطفال، بالإضافة إلى ذلك فإنَّ نقص الزنك يؤدي إلى النمو المُتقزم، ونقص في حاسة التذّوق والشم، كما يرتبط بإحدى الأمراض التي تُصيب الأمعاء، ومِن أهم مصادر الزنك الغذائية الجبن السويسري، والدواجن، والفاصولياء البيضاء، والفاصولياء الخضراء، واللحوم الحمراء، والحبوب الكاملة.
مصادر فيتامين ب12: ربطت الدراسات بين زيادة الشهية لدى الأطفال المصابين بنقص فيتامين ب12 وبين تناول المُكملات الغذائية الخاصة به، ومِن أعراض نقص فيتامين ب12 تأخر النمو، وضعف الجهاز العصبي المركزي، ورفض الطعام، وصعوبات التغذية، والقيء، ومِن أهم مصادر فيتامين ب12 البيض، ومنتجات الألبان، ولحم البقر، والسمك، أو تناول مكملاته الغذائية.

طرق تشجيع الطفل على عادات الأكل الصحية

يجب تشجيع الأطفال على ممارسة عادات الأكل الصحية وعدم إجبارهم على تناول الطعام، ومِن أهم هذهِ العادات ما يليّ:^[٢]

السماح للطفل باختيار كمية الطعام التي يرغب بتناولها.
مُساعدة الطفل لوالديه في تحضير الطعام أو شراء مستلزماته.
ابتكار بعض الطرق لتقديم الطعام بشكلٍ لافتٍ وجميل، بحيث يرغّب الطفل بتناوله.
مزج الأطعمة التي لا يحبها الطفل مع الأطعمة المحبّبة لديه.

طرق لمعرفة أخذ الطفل كفياته من الطعام

يشعر بعض الآباء بالقلق حول تناول الأطفال لكميةٍ قليلةٍ مِن الطعام، عادةً يأكل الطفل عند الشعور بالجوع ويتوقف عند الشعور بالشبع، لذلك يجب على الأهل تقديم جميع المجموعات الغذائية لأطفالهم في كل وجبة، والتّأكد مِن عدم ترك أي مجموعة مِنها، لأنّ غياب إحدى المجموعات لفترةِ طويلةِ قد يمنع الطفل مِن الحصول على احتياجاته مِن المواد الغذائية، كما يجب تشجيع الأطفال على تناول مجموعاتٍ متنوعةٍ مِنَ الأطعمة مِن كل المجموعات الغذائية، ويجب الانتباه إلى أنَّ الأطفال يتخذون مِن آبائهم نموذجًا لهم، لذلك يجب على الأباء تناول جميع أنواع الأطعمة أمام أطفالهم، وبشكل عام فإنّ الطفل الذي ينمو بشكلٍ جيد يحصل على كفايته مِن الطعام.^[٣]

المراجع

↑ SUZANNE ALLEN, “Are There Vitamins That Can Give a Toddler a Good Appetite?”، www.livestrong.com, Retrieved 1-6-2019. Edited.
↑ “When Your Toddler Doesn’t Want to Eat”, familydoctor.org, Retrieved 1-6-2019. Edited.
↑ “Making Sure Your Child is Eating Enough”, www.healthychildren.org, Retrieved 1-6-2019. Edited.