يوجد الحمض في الغذاء مثل الليمون والبرتقال اللذين يحتويان على حمض …………… الإيثانويك. الستريك. الكبريتيك.

يوجد الحمض في الغذاء مثل الليمون والبرتقال اللذين يحتويان على حمض …………… الإيثانويك. الستريك. الكبريتيك، نرحب بكم من خلال موقعنا الذي يجيب على جميع تساؤلات الدارس والباحث العربي، ويقدم حلول المواد الدراسية ومعلومات مفيدة في إطار جميل، بلغة يسيرة وسهلة الفهم حتى تتناسب مع قدرات الطالب ومستواه التعليمي.

يوجد الحمض في الغذاء مثل الليمون والبرتقال اللذين يحتويان على حمض …………… الإيثانويك. الستريك. الكبريتيك.

هذا المقال من سلسلة مقالاتنا التعليمية التي نحاول فيها قدر الإمكان تسهيل عملية الوصول إلى الإجابات الصحيحة عما تواجهون من أسئلة وتوضيح طريقة الحل لها.

السؤال هو: يوجد الحمض في الغذاء مثل الليمون والبرتقال اللذين يحتويان على حمض …………… الإيثانويك. الستريك. الكبريتيك؟

الإجابة هي: حمض الستريك.

فحمض الستريك هو حمض عضوي ضعيف وهو الحمض الرئيسي الذي يوجد في الفواكه كالتوت والفراولة، وفي الموالح ويستخدم كمحسن للنكهة في العديد من الأطعمة والمشروبات، حيث إنه يضيف مذاق حمضي وهو مادة حافظة طبيعية، ويستخدم في منتجات التنظيف، وفي مستحضرات التجميل، والتنظيف، ومضاد للأكسدة.