شاي إكليل الجبل

يُصنع شاي إكليل الجبل عن طريق تخمير أوراق وساق عشبة إكليل الجبل (Rosmarinus)، وتعد هذه العشبة من أكثر الأعشاب شعبية في العالم نظرًا لاستخدامها في الطهي والطب البديل ولما لها من فوائد عديدة، فيما يأتي أبرز فوائد وأضرار شاي إكليل الجبل، وإجابة على سؤال هل يتعارض مع الأدوية وغيرها من المواضيع في المقال الآتي: 

فوائد شاي إكليل الجبل

تحتوي عشبة إكليل الجبل على فوائد كثيرة لكن هناك حاجة لمزيد من الدراسات حول شاي إكليل الجبل، فيما يأتي بعض من الفوائد المحتملة لشاي إكليل الجبل:

1. يحتوي على مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات

يحتوي شاي إكليل الجبل على مركبات مضادة للأكسدة والالتهابات التي تساعد في تعزيز جهاز المناعة وتحسين الدورة الدموية، كما أشارت دراسات إلى أن إكليل الجبل غني بمضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة داخل الجسم وتحمي خلايا الجسم من التلف والضرر.

2. خفض نسبة السكر في الدم 

يحتوي شاي إكليل الجبل على مركبات تقلل نسبة السكر في الدم، بحيث أشارت دراسات إلى أن إكليل الجبل يحتوي على مركبات تقلل من نسبة السكر في الدم، مثل حمض الكارنوسيك (Carnosic acid)، وحمض الروزمارينيك (Rosmarinic acid) اللذان لهما تأثيرات شبيهة بآلية عمل الأنسولين وقد تزيد امتصاص الغلوكوز في خلايا العضلات وبالتالي تقلل من نسبة السكر في الدم. 

3. تحسين المزاج والذاكرة

أظهرت دراسات أثبتت أن إكليل الجبل يحتوي على مركبات قد يكون لها تأثير كبير في تحسين المزاج وتعزيز الذاكرة وتقليل القلق، فيما يأتي نتائج بعض من تلك الدراسات:

• أشارت دراسة إلى أن تناول 500 ملليغرام عن طريق الفم مرتين يوميًا لمدة شهر واحد قد يعمل على تحسين النوم والذاكرة ويقلل من الشعور بالإرهاق والقلق.
• أجريت دراسة على موظفين صناعيين، حيث قاموا بتناول ملعقتين صغيرتين من إكليل الجبل مع 150 ملليلتر من الماء لمدة شهرين وأشاروا إلى أنهم شعروا بإرهاق أقل مقارنة بأولئك الذين لم يشربوا إكليل الجبل.
• أظهرت نتائج دراسة أخرى إلى أن استنشاق رائحة إكليل الجبل لمدة 4 – 10 دقائق قد يحسن المزاج والقدرة على التركيز.

4. المحافظة على صحة الدماغ 

قد تعمل المركبات الموجودة في شاي إكليل الجبل على منع تلف خلايا الدماغ بحيث أشارت دراسات أجريت على الحيوانات إلى أن إكليل الجبل قد يحمي الدماغ من التلف أو الإصابة بالسكتة الدماغية، وأشارت دراسات أخرى إلى أن المركبات الموجودة في إكليل الجبل قد تقلل من الآثار السلبية للشيخوخة. 

5. المحافظة على العيون وتحسين الرؤية

يحتوي شاي إكليل الجبل على مركبات مثل حمض الروزمارينيك، حيث أشارت عدة دراسات أن هذه المركبات قد تساعد في حماية العين والرؤية وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض المرتبطة مع تقدم العمر، مثل: إعتام عدسة العين، والضمور البصري.

طريقة تحضير شاي إكليل الجبل

طريقة تحضير شاي إكليل الجبل سهلة ولا تتطلب سوى مكونين وهما الماء وإكليل الجبل، فيما يأتي طريقة التحضير:

1. إحضار 295 ملليلتر من الماء ووضعه على النار حتى يغلي.
2. إضافة ملعقة واحدة صغيرة من أوراق إكليل الجبل أو وضع الأوراق في مصفاة الشاي ونقعها لمدة 5-10 دقائق وذلك حسب النكهة التي تفضلها.
3. تصفية أوراق إكليل الجبل من الماء الساخن باستخدام مصفاة والتخلص من الأوراق.
4. وضع شاي إكليل شاي الجبل في الكوب وشربه.

هل يتعارض شاي الإكليل مع الأدوية؟ 

العديد من الأعشاب قد تتعارض أو تتفاعل مع بعض الأدوية أو تؤثر على نشاط الأدوية، كما يجب استشارة الطبيب قبل إضافته إذا كنت تتناول بعض الأدوية، فيما يأتي بعض الأدوية التي قد تتفاعل بشكل سلبي مع شاي إكليل الجبل: 

• مضادات التخثر: التي تستخدم لمنع تجلط الدم، مثل: الوارفارين (Warfarin)، والأسبرين (Aspirine) وكلوبيدوغريل (Clopidogrel).
• ‎مثبطات الإنزيم المحول للأنجيوتنسين (ACE inhibitors): التي تستخدم لعلاج ارتفاع ضغط الدم، مثل: ليسينوبريل (lisinopril)، وفوسينوبريل (fosinopril)، كابتوبريل (captopril)، وإنالابريل (enalapril).
• مدرات البول: التي تساعد الجسم على التخلص من السوائل الزائدة عن طريق زيادة التبول، مثل: هيدروكلوروثيازيد (hydrocholorothiazide)، وفوروسيميد (furosemide).
• ‎الليثيوم: الذي يستخدم لعلاج الهوس الاكتئابي واضطرابات الصحة العقلية.

أضرار شاي إكليل الجبل

من الممكن أن يؤدي تناول كميات عالية من إكليل الجبل إلى آثار جانبية على الرغم من أنها نادرة، لكن فيما يأتي بعض من الآثار الجانبية التي قد يسببها تناول كميات عالية من شاي إكليل الجبل:

• تشنجات عصبية.
• تجمع الماء في الرئة.
• الإجهاض للحامل، إذ لا ينصح بتناول إكليل الجبل أو شاي إكليل الجبل للمرأة الحامل بكميات كبيرة.
• ردود فعل تحسسية.
• التهاب الجلد التماسي.
• تقليل إدرار الحليب للمرضعة. 
• مشاكل في المعدة، مثل: الغثيان، والقيء، والتهابات.