حب العزيز لزيادة الوزن

يعرف حب العزيز (Tiger Nuts) أيضًا بالجوز الأصفر أو اللوز الأرضي، وهو لا يعد من أنواع المكسرات إلا أنه حبوب صغيرة قابلة للاستهلاك البشري، وتكثر المعلومات حول إمكانية استخدامه لزيادة الوزن، لذا خصص هذا المقال للبحث في حب العزيز لزيادة الوزن:

حب العزيز لزيادة الوزن: هل هو فعال؟

من المعروف أن حب العزيز غني بالسعرات الحرارية والعناصر الغذائية، لكن هل حب العزيز لزيادة الوزن فعال؟ الإجابة والتفاصيل تجدونها في الآتي: 

1. يحتوي حب العزيز على نسبة عالية من النشا

يحتوي حب العزيز على ألياف النشا، وهي معروفة بقدرتها على مقاومة الإنزيمات الموجودة في جهاز الهضم، لذلك فهي تمر خلاله دون أن تهضم.

ونتيجة لكونها زائدة ولم تهضم فهي ستخزن في الجسم على شكل دهون، مما يجعل لحب العزيز دور في زيادة الوزن. 

2. يحتوي حب العزيز على الكثير من السعرات

يحتوي حب العزيز على نسبة عالية من السعرات الحرارية، إذ إن كل 28 غرامًا من حب العزيز يحوي على 143 سعرة حرارية، وهو بذلك قد يسهم بزيادة الوزن.

من الجدير بذكره أنه لزيادة الوزن لا بد من التركيز على الأطعمة الغنية بالسعرات كحب العزيز، بالإضافة إلى أن تكون مستويات السعرات الداخلة إلى الجسم أعلى من التي يتم استهلاكها خلال الأنشطة اليومية. 

3. يحتوي حب العزيز على نسبة عالية من الدهون

تعد نسبة البروتينات الموجودة في حب العزيز منخفضة أما بالنسبة للدهون فهو يحتوي على نسبة عالية، إذ إن كل 28 غرامًا من حب العزيز يحتوي على 1 غرام من البروتين و7 غرام من الدهون.

وبناءً على المعلومات السابقة فإن الإكثار من استهلاك حب العزيز قد يساهم في زيادة الوزن. 

كيف يمكن استخدام حب العزيز لزيادة الوزن؟

يتوافر حب العزيز بالعديد من الأشكال لذلك يمكن استهلاكه بطرق مختلفة، إذ يتوافر على شكل حليب وطحين بالإضافة إلى وجوده على شكل حبوب.

أما بالنسبة للطرق التي يمكن من خلالها إدخال حب العزيز في النظام الغذائي لتعزيز زيادة الوزن فيمكن من خلال الآتي: 

1. يمكن استهلاك الحبوب بصورتها النيئة، أو من الممكن استهلاكها بعد طهيها لبعض الوقت أو بعد نقعها بالماء المغلي.
2. يمكن تناول حب العزيز كوجبة خفيفة، أو يمكن إضافته للعديد من الأطباق، مثل: حبوب الإفطار، والسلطات، والعصائر، والزبادي.
3. يمكن خلط حب العزيز مع المكسرات والفواكه المجففة.
4. يمكن استخدام طحين حب العزيز إلى جانب طحين القمح في الخبز والمعجنات.
5. يمكن استخدام حليب اللوز في تحضير الزبادي والشروبات والعصائر والمثلجات.

سلبيات لاستخدام حب العزيز لزيادة الوزن

بعدما أوضحنا فعالية حب العزيز لزيادة الوزن لا بد لنا من التطرق حول السلبيات والآثار الجانبية لاستخدامه، التفاصيل في الآتي:

1. الحساسية

هناك العديد من أنواع الأطعمة التي قد يعاني البعض من حساسية تجاهها وهذا يشمل حب العزيز، إذ سجلت حالات تعاني من الحساسية عند تناول حبوب العزيز النيئة أو مشروبها.

2. التسمم

من الممكن أن يكون حب العزيز ملوث خاصةً عند استخدامه دون اتخاذ معايير النظافة اللازمة، لذلك يؤدي إلى التسمم والذي يسبب مجموعة من الأعراض، مثل: تقلصات البطن، والاستفراغ، والغثيان، والإسهال، والجفاف، ووجود الدم في البراز.

3. السعال

يمكن أن يسبب حب العزيز تهيج في المجرى التنفسي مما يؤدي إلى الإصابة بالسعال.