عنب الأحراج: نبتة بفوائد خاصة للعيون

يعرف عنب الأحراج (Bilberry) علميًّا باسم العنبية الآسية (Vaccinium myrtillus)، أما بالنسبة لأسمائه الشائعة فهذه عديدة ومتنوعة، ومن ضمنها: عنب الأحراش، والقمام الآسي، والأويسة، وهو نوع من أنواع التوت وينحدر من الفصيلة النباتية العنبية (Vaccinium genus).

ما المقصود بعنب الأحراج؟

هو نوع من أنواع التوت وينحدر من الفصيلة النباتية العنبية والتي تضم العديد من أنواع التوت الشائعة، مثل: التوت البري الأزرق، تشبه ثمار عنب الأحراج ثمار التوت البري الأزرق في الشكل والقيمة الغذائية ولكنهما يختلفان قليلًا في لون اللب والمذاق، ينمو عنب الأحراج في شجيرات قصيرة، تطرح في البداية زهورًا وردية سرعان ما تتحول لثمار داكنة اللون.

قد يكون لعنب الأحراج العديد من الفوائد، ولعل هذا ما جعله من النباتات الشائعة الاستخدام في الطب البديل على مدى قرون، تعزى فوائد عنب الأحراج المحتملة غالبًا لمحتواه من الآتي: 

• الأنثوسيانينات (Anthocyanin)، وهي مضادات الأكسدة المسؤولة عن اللون الداكن لعنب الأحراج، والتي يعتقد أن غالبية فوائد عنب الأحراج تعزى لها.  
• بعض المركبات الفينولية (Phenolic components) الهامة، مثل: العفص، والبكتين (Pectin)، والكويرسيتين (Quercetin).
• مجموعة من الفيتامينات والمعادن، مثل: الحديد، والزنك، والمنغنيز، وفيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين ك، وفيتامين هـ.

يمكن تناول عنب الأحراج طازجًا أو مجففًا، كما يشيع استخدام هذا النوع من التوت في إعداد المربى والحلويات، لا تعد الثمار الجزء الوحيد من النبتة الذي يمكن الاستفادة منه بل يمكن استخدام الجذور والأوراق والتي قد يكون لها كذلك العديد من الفوائد. 

فوائد عنب الأحراج

إليك قائمة بها:

1. الحفاظ على صحة العيون ومقاومة أمراضها

إحدى أبرز فوائد عنب الأحراج المحتملة تتعلق بالعيون، إذ يحتوي عنب الأحراج على مركبات هامة لصحة العيون أبرزها الأنثوسيانينات، وهذه المركبات يمكن أن تساعد على الآتي: 

• الحفاظ على صحة الشبكية وتقوية البصر وتحسينه، إذ يمكن لبعض المركبات الموجودة في عنب الأحراج أن ترتبط بمركب اللوتين الموجود في العيون معززة قوة البصر. 
• تنشيط أنزيمات هامة لحماية العيون من بعض المشكلات. 
• تحفيز إنتاج الرودوبسين (Rhodopsin)، وهي صبغة طبيعية تساعد العيون على التكيف مع تغييرات الإضاءة. 

لذا يمكن لاستعمال عنب الأحراج بانتظام أن يساعد على الحفاظ على صحة العيون ومقاومة العديد من المشكلات التي قد تصيبها، مثل: الزرق، وإجهاد العين، وإعتام عدسة العين، والعمى الليلي، والتهاب العنبية، واعتلال الشبكية. 

2. تنظيم الهضم والإخراج

يمكن لتناول عنب الأحراج أن يساعد على مقاومة العديد من الاضطرابات في القناة الهضمية، فهذا النوع من النباتات غني بالعديد من المواد ومضادات الأكسدة الهامة للقناة الهضمية، مثل: البكتين، والعفص، وهذه المواد قد تمتلك الفوائد الآتية:  

• خواص مضادة للالتهاب، حيث إن الالتهابات في القناة الهضمية قد تحفز ظهور العديد من اضطرابات الهضم.
• خواص قابضة للأنسجة. 

لذا وبسبب الخواص المذكورة يمكن لعنب الأحراج أن يساعد على مقاومة الإسهال لا سيما الإسهال المرتبط بالتهابات الأمعاء، كما يمكن أن يساعد كذلك على مقاومة بعض اضطرابات الجهاز الهضمي الأخرى، مثل: الإسهال، والغثيان، وعسر الهضم، والزحار، والتهابات المعدة. 

3. دعم صحة القلب والشرايين

تضم التركيبة الطبيعية لعنب الأحراج مجموعة من المواد التي قد تدعم صحة الأوعية الدموية والقلب، مثل: فيتامين ك، والأنثوسيانينات، وهذه التركيبة المميزة لعنب الأحراج قد تساعد على الآتي: 

• مقاومة تكون الجلطات الدموية، والتي قد تحفز الإصابة بمشكلات خطيرة، مثل: النوبة القلبية، والسكتة الدماغية.
• تنظيم الكولسترول في الجسم الجيد منه والسيء كذلك. 
• خفض مستويات ضغط الدم.
• تقوية الشعيرات الدموية، وتعزيز ضخ الدم في الجسم.  

لذا يمكن لعنب الأحراج أن يجعلك أقل عرضة للعديد من مشكلات وأمراض جهاز الدوران، مثل: التصلب العصيدي، والدوالي، والقصور الوريدي المزمن، والذبحة.  

4. مقاومة مرض السكري

يمكن أن يساعد محتوى هذه النبتة من الأنثوسيانينات وبعض المركبات الهامة الأخرى في الآتي: 

• تعزيز إطلاق الأنسولين في الجسم، وتحسين مستويات حساسية الأنسولين. 
• خفض مستويات سكر الدم المرتفعة، والحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم.   

لذا يمكن أن يساعد استعمال عنب الأحراج بالأخص أوراق عنب الأحراج على تقليل فرص الإصابة بمرض السكري، أو الحفاظ على حالة المرضى المصابين بالسكري تحت السيطرة، لا سيما المرضى المصابين بسكري النوع الثاني.

5. فوائد عديدة لصحة المرأة 

يمكن لاستعمال عنب الأحراج أن يدعم صحة المرأة بطرق متنوعة وعديدة، إذ يمكن أن تسهم هذه النبتة في الآتي: 

• التخفيف من حدة آلام وتشنجات الطمث.
• تقليل فرص الإصابة بالداء الكيسي الليفي في الثدي (Fibrocystic breast disease).

6. فوائد أخرى 

قد يكون لعنب الأحراج فوائد أخرى، مثل: 

• التقليل من فرص الإصابة بأنواع بعينها من السرطان. 
• حماية الجهاز العصبي من بعض الأمراض، مثل: الزهايمر، والخرف.
• تحسين مظهر البشرة من خلال دعم أنسجة الكولاجين وتقويتها.
• الحفاظ على صحة الكبد.
• تقليل فرص الإصابة بفشل الكلى.
• تقوية المناعة.

أضرار عنب الأحراج

قد يكون لهذه النبتة بعض الأضرار، وهذه أبرزها: 

• التحسس، وهذه نبذة عن أعراض الحساسية تجاه عنب الأحراج: شحوب البشرة، وصعوبات التنفس، وتورم الفم.
• جفاف في العيون أو جفاف في الفم.
• مشكلات في القناة الهضمية، مثل: آلام المعدة، والإمساك.
• تسمم ومضاعفات خطيرة عند تناول مستخلص هذه النبتة أو أوراقها بإفراط ولفترة طويلة، مثل: نزول حاد في الوزن، وتشنجات عضلية، والوفاة. 
• مضاعفات وأضرار واردة الحدوث للحوامل وكذلك للمرضعات.
• تأثير سلبي طبيعي على مفعول بعض أنواع الأدوية والمكملات، مثل: مميعات الدم، وأدوية السكري.